上饶万达美食文案
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2024-03-04 04:41:58
上饶万达美食文案——详细菜谱
【h2】
1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴,口感鲜美,肥而不腻。以下是一份红烧肉的详细制作流程: 材料: - 猪五花肉 500 克 - 生姜 3 片 - 料酒 2 汤匙 - 冰糖 2 块 - 酱油 3 汤匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
3. 加入焯好水的猪肉块,煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒,酱油和冰糖,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,淹没猪肉。 6. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟,直到猪肉变得软烂入味。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和患有呼吸道疾病的人。 禁忌: - 猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。 - 猪肉不宜与葱、蒜、辣椒、料酒等调味料一起食用。 【h2】
2. 葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道口感鲜美,香辣可口的菜肴,适合人群广泛,是一道下饭菜。以下是一份葱爆羊肉的详细制作流程: 材料: - 羊肉 300 克 - 大葱 1 根 - 姜 2 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 步骤:
1.将羊肉切成薄片,加入料酒和生姜片腌制 10 分钟。
2. 大葱切段,姜切片备用。
3. 热锅凉油,加入腌制好的羊肉煸炒至变色。
4. 加入大葱和姜片,继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀。 6. 最后加入适量的清水,焖煮 5 分钟,直到汤汁浓稠。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和患有呼吸道疾病的人。 禁忌: - 羊肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。 - 葱不宜与蜂蜜一起食用。 【h2】
3. 干煸四季豆 干煸四季豆是一道口感酥脆,香辣可口的菜肴,适合人群广泛,是一道下饭菜。以下是一份干煸四季豆的详细制作流程: 材料: - 四季豆 300 克 - 干辣椒 8-10 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油 适量 步骤:
1.将四季豆去头去尾,切成 2 厘米见方的小块。
2. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入干辣椒和葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入四季豆煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。 6. 最后加入适量的清水,焖煮 5 分钟,直到汤汁浓稠。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和患有呼吸道疾病的人。 禁忌: - 四季豆不宜与鸡蛋一起食用。 - 四季豆不宜与牛肉一起食用。
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1.将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
3. 加入焯好水的猪肉块,煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒,酱油和冰糖,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,淹没猪肉。 6. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟,直到猪肉变得软烂入味。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和患有呼吸道疾病的人。 禁忌: - 猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。 - 猪肉不宜与葱、蒜、辣椒、料酒等调味料一起食用。 【h2】
2. 葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道口感鲜美,香辣可口的菜肴,适合人群广泛,是一道下饭菜。以下是一份葱爆羊肉的详细制作流程: 材料: - 羊肉 300 克 - 大葱 1 根 - 姜 2 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 步骤:
1.将羊肉切成薄片,加入料酒和生姜片腌制 10 分钟。
2. 大葱切段,姜切片备用。
3. 热锅凉油,加入腌制好的羊肉煸炒至变色。
4. 加入大葱和姜片,继续煸炒至香味四溢。
5. 加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀。 6. 最后加入适量的清水,焖煮 5 分钟,直到汤汁浓稠。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和患有呼吸道疾病的人。 禁忌: - 羊肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。 - 葱不宜与蜂蜜一起食用。 【h2】
3. 干煸四季豆 干煸四季豆是一道口感酥脆,香辣可口的菜肴,适合人群广泛,是一道下饭菜。以下是一份干煸四季豆的详细制作流程: 材料: - 四季豆 300 克 - 干辣椒 8-10 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油 适量 步骤:
1.将四季豆去头去尾,切成 2 厘米见方的小块。
2. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入干辣椒和葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入四季豆煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。 6. 最后加入适量的清水,焖煮 5 分钟,直到汤汁浓稠。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和患有呼吸道疾病的人。 禁忌: - 四季豆不宜与鸡蛋一起食用。 - 四季豆不宜与牛肉一起食用。
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