冰过的红豆怎么弄好吃？红豆为什么要冰冻了再煮

大家好，今天给各位分享冰过的红豆怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红豆为什么要冰冻了再煮进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 冻豆子怎么煮烂
2. 红豆为什么要冰冻了再煮
3. 冰箱冻过的红豆还好吗
4. 红豆冰没吃完的怎样保存

冻豆子怎么煮烂

1、头天晚上用水把各种豆全泡上：红小豆、江豆、冰赤豆、黄豆、青豆、玉米粒等看你家喜好，待明天煮。

2、第二天，锅里放上头天泡的各种豆，添上水，水过豆子两寸高。

3、水开后，让豆子煮一会儿，在把需要的水全部兑好，这样击一下豆子，反而豆子好烂。

4、水开后，（可放些江米、花生、大枣等）转微火慢煮，直至粥好。

红豆为什么要冰冻了再煮

红豆要冰冻了再煮会煮的非常的绵软细腻。

这样煮出来的红豆会变得更加的好，所以我们煮红豆之前可以先把它冰冻一下

冰箱冻过的红豆还好吗

冰箱冻过的红豆是很好的，如果买了的红豆过多，暂时吃不了，放入冰箱冷冻储存比较好，一是不容易生虫，二是因温度比较低不容易变质，吃的时候，口感和质量基本没有变化。

红豆冰没吃完的怎样保存

红豆冰要冷冻起来才好保存，时间可以欠一点，如果冷藏的话只能二三天时间，时间长了会坏掉发酸不能吃。象这样的绿豆沙冰也一样，我都是今天做的就冻冷藏一晚上，明天天卖。

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