贵州清水锅怎么弄好吃 贵阳清汤羊肉汤的做法及配料

大家好，如果您还对贵州清水锅怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享贵州清水锅怎么弄好吃的知识，包括贵阳清汤羊肉汤的做法及配料的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 海底捞清汤攻略
2. 海底捞清水锅隐藏吃法
3. 海底捞白水锅吃法
4. 贵阳清汤羊肉汤的做法及配料

海底捞清汤攻略

海底捞的清汤锅底需要的食材有木鱼干、海带、面豉、干贝素、鲜海苔、清酒少许，其做法按照三步进行操作：

第一，把排骨洗净，并开水焯去血水浮沫，再用清水洗净；

第二，把锅中加适量的水，放入排骨、姜，用大火煮开；

第三，待水开再次撇去浮沫，放适量料酒和白醋，并用小火煮；

第四，待炖至汤成乳白色即可出锅。

海底捞清水锅隐藏吃法

海底捞清水锅可以自制锅底来解锁隐藏吃法！

第一个清水锅我们可以自制泰式麻辣锅底！在小料台区，调一碗辣椒油+泰国椒+豆花酱+葱花+盐+花椒面+香油+耗油+牛肉粒！然后把它们全部倒进清水锅就ok啦！.第二个清水锅可以做成海鲜锅。选海鲜酱+牛肉粒+香菜+芹菜末+牛肉酱+麻油，最后再加入一只虾！

海底捞白水锅吃法

海底捞清水锅底，加入适量的水，然后煮开放入自己喜欢的食材就可以食用了，非常的快捷方便。

这个锅底你直接把我们的材料比如像牛肉卷还有蔬菜放进去就可以了

还可以在白水锅里放入小朋友吃的面或者小菜和肉去煮也是可以的了呀

贵阳清汤羊肉汤的做法及配料

材料：羊肉300克，料酒15克，葱，姜，花椒，干桔皮，山楂，盐各适量。

做法：把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖，转小火慢炖1-
1.5小时后，把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。转中火继续炖15-20分钟后关火就可以了，这时候我们就可以闻到香喷喷的味道了，当然，清炖羊肉吃起来是非常美味的，相信我们大家都是会喜欢食用清炖羊肉的，另外，清炖羊肉还具有不错的保健功效。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/uBNR51wtsuta.html