凉拌生菜的做法川菜

【凉拌生菜】
川菜中,凉拌生菜是一道非常受欢迎的菜品。这道菜凉拌得既简单又美味,既清爽又健康。以下是一个简单的凉拌生菜的做法:
材料:
- 生菜适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 辣椒油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:

1. 生菜洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。
2. 蒜末、姜末放入碗中,加入适量的辣椒油、酱油、醋、糖、盐、鸡精,搅拌均匀成调味料。
3. 将焯好水的生菜放入大碗中,倒入调味料,拌匀即可。
这道菜不仅爽口清新,而且营养丰富,非常适合夏季食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/uSrnASftYniZ.html