菇和瘦肉怎么弄好吃呢(蘑菇和肉的做法)

小编原创 阅读:- 2024-07-17 15:41:47
菇和瘦肉怎么弄好吃呢(蘑菇和肉的做法)

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享菇和瘦肉怎么弄好吃呢,以及蘑菇和肉的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 蘑菇肉片汤王刚
  2. 东北蘑菇炒肉做法
  3. 瘦猪肉炒什么菜最好吃
  4. 蘑菇和肉的做法

蘑菇肉片汤王刚

主料:

猪肉

(瘦)100克

蘑菇100克

辅料:

油适量葱段10片姜片10克盐适量

步骤1:将猪肉去除筋膜,洗干净后切成薄片,将去皮后切丝

步骤2:蘑菇连蒂一起清洗干净,切成薄片

步骤3:将肉片、蘑菇片一同放入电饭锅中,放入姜片葱段,加入适量清水

步骤4:盖上盖子,设置炖汤键将汤羹炖好,电饭锅自带的炖汤程序,一个小时小火慢炖,做出来的蘑菇肉片汤香浓入味

步骤5:程序结束后,加盐调味,拌匀即可出锅

东北蘑菇炒肉做法



一、工具/原料

干蘑菇

(150克)

猪肉

(100克)

盐1小勺

生抽10克

料酒7克

胡椒粉1克

水淀粉20克

鸡精1克

葱蒜5克

白糖2克



二、步骤/方法

1/9分步阅读

猪肉切好备用

2/9

干蘑菇提前泡好洗净

(其它种类的蘑菇也可以)

3/9

锅里烧水,水开焯蘑菇,然后捞出控干水分。

4/9

准备葱蒜

5/9

锅里加油,六成油温下肉片煸炒

6/9

加葱蒜煸香

7/9

高温的时候,加料酒,然后加生抽,白糖

8/9

加蘑菇快速翻炒

9/9

加盐和胡椒粉,水淀粉勾芡,关火加鸡精。

瘦猪肉炒什么菜最好吃

1、瘦肉炒西兰花

材料:西兰花,胡萝卜,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量

做法:1、西兰花洗净,切小块。

2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。

3、胡萝卜去皮洗净,切片。

4、锅烧热,放少许油。

5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。

6、再放瘦肉片翻炒。

7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色即可。

蘑菇和肉的做法

主料:蘑菇200克,猪肉

(瘦)200克

辅料:辣椒

(红、尖)25克,鸡蛋清30克

调料:淀粉

(玉米)10克,大蒜

(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克

蘑菇炒肉制作方法

1.将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;

2.红辣椒切丁;

3.蒜切成片;

4.葱、姜切成丝;

5.坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒,倒入蘑菇再翻炒片刻;

6.加入盐、高汤,酱油,加盖稍焖一会儿;

7.加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。

关于菇和瘦肉怎么弄好吃呢,蘑菇和肉的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/um7tVJwvoV4P.html

上一篇: 营养粥要怎么弄好吃呢(咸稀饭怎么熬好吃有营养) 下一篇: 莴笋炒腊肉怎么弄好吃窍门 20莴笋炒腊肉的做法
声明

1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。