金汤火锅怎么弄好吃视频,金汤火锅鱼片的做法
大家好,关于金汤火锅怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于金汤火锅鱼片的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
家乐金汤花胶鸡底料好喝吗
家乐金汤花胶鸡底料好喝
用料
家乐金汤花胶鸡火锅底料1袋
土鸡半只
姜片5片
米酒30克
热水1500ml+800ml
涮锅时蔬适量
涮锅肉类适量
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡肉洗净后用清水浸泡出血水捞出
3、热锅放油爆香姜片,倒入鸡肉翻炒均匀,加入米酒翻炒
4、倒入1500ml的热水
5、放入家乐金汤花胶鸡火锅底料煲和蛹虫草包
6、边煮边搅拌均匀,5分钟后,金黄诱人冒着香气的汤底就做好啦
7、煮好的金汤花胶鸡汤超香醇,先喝一碗暖身再涮菜
8、蔬菜和肉类上桌,开涮吧
9、久煮后加入家乐金汤花胶鸡火锅底料续汤包和800ml热水,汤底依然香浓哦~
金汤豆捞如何制作
1.排骨氽水去掉血沫。
2.放入高压锅内,加两三片生姜。上次我们吃的时候,排骨是上到桌上来煮的,杯具,绝对是杯具,我们走时都没有一个人啃动了那些骨头。
3.蛏子用水泡着,加两滴香油吐沙。
4.千张皮切丝后用凉水冲去豆腥味,吃时就不发苦了。
5.蘑菇们都切成片。
6.鸡胸肉切片后加盐,生抽,胡椒粉抓勺腌一下。
7.鹌鹑蛋洗净,西红柿切片。
8.生菜跟火锅丸子都洗干净。
9.吃火锅必备之冻豆腐,前天丢冻箱里的,切砣,蛏子洗干净外壳。
10.少许辣椒油,三颗蒜蓉,一块白腐乳可以调两个人吃的底料。
11.切一个朝天椒,倒小半碗酱油,就是另一种底料啦。
12.香菜切成碎末,在澳门豆捞时是一碟辣椒油,一碟朝天椒,一碗香菜,一碟酱油。
13.排骨汤好后倒入火盆,加两截大葱,就OK啦
金汤酸辣面的做法
用料:阳春面200克,酸菜火锅底料适量,食用油适量,蒜头两瓣,香菜一棵
1.把面条煮软放冷水中浸泡
2.锅里热油,爆香蒜头
3.把酸菜底料倒入,炒香
4.加入清水或高汤煮沸
5.放入白菜
(或别的青菜),刚好家里还有卤蛋就加了两个
6.把煮软的面条滤水放进锅里,煮沸即可
7.装盘,撒上香菜即可开吃
金汤火锅鱼片的做法
原料:鱼一条,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法:
1.将鱼洗净、切片,
2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出,
3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。
4.然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼片熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼片,即成。
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