新鲜的豌豆怎么弄好吃，新鲜豌豆的10种家常做法

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本文目录

1. 酥新鲜青豌豆做法
2. 鲜豌豆怎么做好吃
3. 新鲜豌豆的10种家常做法
4. 鲜豌豆的做法

酥新鲜青豌豆做法

第一步：锅内放多一些的淀粉，把青豆洗干净沥干水分放在淀粉中，用筷子搅拌一下，让青豆均匀裹上淀粉。

第二步：锅内放可以没过青豆的油，油热后把青豆倒进去，开小火慢慢的炸，炸至青豆比原来体积小一半大的时候，沥油捞出来放在盘子里。

第三步：另起一个锅，锅内不用放油，放适量的花椒和辣椒面，小火炒香后关火。

第四步：把青豆倒进辣椒面里，搅拌一下，稍微冷却一下放入一小勺糖，半小勺盐，搅拌均匀，这道酥炸青豆就做好了。

鲜豌豆怎么做好吃

做法：

1、黄瓜，鲜香菇，胡萝卜洗净切小丁，然后炒锅加植物油，放葱花炒香；

2、先放香菇炒香，再倒入豌豆米，加和食材齐平的水烧开，烧至汤汁少许，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。

3、加盐炒匀，再放水淀粉勾个薄芡即出锅。

新鲜豌豆的10种家常做法

生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。

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水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。

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豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。

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豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香，极其美味。

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豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。

鲜豌豆的做法

做法步骤

步骤1

准备豌豆

步骤2

用纯净水和5g食盐泡豌豆大概五分钟左右，然后锅中烧水再加剩下的5g盐，煮4-5分钟，断生即可。

步骤3

煮豆的过程中，可以随时观察豆子的成熟程度。不要太生，也不要煮得太过。

步骤4

豆子出锅直接倒进纯净凉水中过凉。

步骤5

煮过之后，熟豌豆的气味儿带点儿香甜噢。豆子冷却下来，沥干水分，装在小袋子里，直接冷冻。想吃的时候直接取出，缓冻，或者和玉米粒胡萝卜丁一起炒，或者煮饭煮粥煮汤都可以。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的新鲜的豌豆怎么弄好吃和新鲜豌豆的10种家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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