无黄油牛轧糖的做法

【无黄油牛轧糖的做法】

1. 什么是牛轧糖?
牛轧糖是一种传统的台湾糖果,以牛轧奶糖和花生为主要原料,口感香甜,奶香浓郁,深受人们的喜爱。
2. 无黄油牛轧糖的制作方法
无黄油牛轧糖的制作与传统牛轧糖制作过程相似,但需要注意的是,在制作过程中不要使用黄油,而是使用植物油和糖制成。
3. 如何制作无黄油牛轧糖
以下是制作无黄油牛轧糖的步骤:
步骤1:准备原料
- 牛轧糖原料:花生、糖、牛奶、植物油
- 配料:面粉、抹茶粉、芝麻、蔓越莓干
步骤2:制作步骤

1. 将牛轧糖原料混合在一起,加入植物油和糖,搅拌均匀。
2. 加入面粉、抹茶粉、芝麻和蔓越莓干,再次搅拌均匀。
3. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至变硬即可。
步骤3. 成品展示
无黄油牛轧糖制作完成后,可以在表面撒上一些花生碎或抹茶粉,口感更加香甜可口。
4. 无黄油牛轧糖的优势
相比传统的牛轧糖,无黄油牛轧糖没有黄油的油腻感,更加清爽可口。此外,无黄油牛轧糖不含任何添加剂,健康安全。
5. 无黄油牛轧糖的食用方式
无黄油牛轧糖可以食用,可以直接吃,也可以作为甜点搭配其他食物。
无黄油牛轧糖是一种健康、美味的糖果,制作方法简单,口感香甜,深受人们的喜爱。

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