土豆烧鸡丁做法川菜

【土豆烧鸡丁】的做法步骤

1. 鸡肉切成丁,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 土豆去皮,切成丁,用油炸至金黄色。
3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,放入鸡肉丁煸炒。
4. 加入炸好的土豆丁,加入适量的生抽、糖、清水,焖煮10分钟。
5. 最后加入盐、鸡精调味,炒匀即可。
以上就是【土豆烧鸡丁】的做法步骤,川菜中的土豆烧鸡丁是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,色香味俱佳。如果想尝试这道美食,不妨按照上述步骤进行操作,祝您做出美味的土豆烧鸡丁!

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