泡椒鸽子肉怎么弄好吃？椒盐鸽子的做法

大家好，今天给各位分享泡椒鸽子肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对椒盐鸽子的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 炖鸽胗的家常做法
2. 椒盐乳鸽做法王刚
3. 椒盐鸽子的做法
4. 麻辣火锅底料炖鸽子好吃吗

炖鸽胗的家常做法

主料

鸽胗250克，

蒜苔150克，

小米椒2个，

辅料

葱姜适量，泡椒适量，生抽15毫升，料酒20毫升，白糖20克盐5克，菜籽油适量，老陈醋30毫升。

步骤1?

蒜薹切小段，小米辣切圈

步骤2?

香葱切末，姜切丝，泡椒切段

步骤3?

鸽胗用流水冲洗净干净，装入碗中加入适量盐抓匀，静置去腥。

步骤4?

烧一锅开水，加入生姜2片，料酒10毫升和鸽胗煮15分钟左右捞出。晾凉切片。

步骤5

锅内适量菜籽油烧热，加入葱姜末，泡椒爆香后倒入鸽胗，调入料酒10毫升、生抽15毫升、白糖20克、盐3克，梁汾三年老陈醋30毫升，炒制不要超过1分钟，最后加入蒜薹和小米辣翻炒均匀，盛出装盘。

椒盐乳鸽做法王刚

1、乳鸽对半斩开，去掉多余的皮和脂肪。

2、加1小勺盐、1勺白糖，加入花椒，葱段和姜，腌制一小时。

3、锅中多倒一些油烧至5成热用姜片试一试油温，周围冒起小泡泡就可以炸乳鸽了。

4、先炸带皮的一面。

5、再转过来炸，合计大约要25分钟。

6、炸好的乳鸽放到厨房纸上吸吸油之后就可以吃了。

椒盐鸽子的做法

材料

乳鸽2只，面粉500克，荷叶5张，酱姜、泡椒、葱段、八角、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量

做法

1、将乳鸽宰杀，治净，去骨，剁成1厘米见方的小块，拌入调料腌制10分钟后过油备用。

2、锅上火，注入油烧至四成热，下入酱姜、泡椒、葱段、八角炒香，下料酒、乳鸽，焖制15分钟入昧。

3、面粉和匀，分成小面团。荷叶切成小片，包入乳鸽，再用面团包起，入五成热油中炸至表皮呈金黄色，起锅装盘即成。

麻辣火锅底料炖鸽子好吃吗

麻辣火锅底料炖鸽子好吃的。

而且味道相当惊艳,锅底很香,煮好的鸽子肉也好吃,鸽子肉脂肪很低,还好消化,肉质非常鲜嫩。

如“三姐鸽子”，新鲜的鸽子放入汤底里炖煮，一锅奶白浓郁的滋补养生汤底一上桌就被香味所吸引，经过数个小时的精心熬制，汤底很浓郁，在这样的汤底中涮煮菜品自然毫不逊色。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的泡椒鸽子肉怎么弄好吃和椒盐鸽子的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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