包谷米稀饭怎么弄好吃窍门(包谷糁怎么熬才比较好喝)

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本文目录

1. 玉米粑粑稀饭是怎么做的
2. 包谷糁怎么熬才比较好喝
3. 玉米穗怎么煮粥
4. 苞谷粒和米怎么熬稀饭呀

玉米粑粑稀饭是怎么做的

主料：新鲜糯玉米粉，或玉米面加糯米粉

辅料：白糖、蓼叶（或苞谷叶）

工具：蒸笼

白杨苞谷（玉米）粑粑的制作过程为：

1、新鲜的玉米粉加水搅匀备用；

2、再用准备好的“老面”与包谷面混合发酵3小时；

3、加适量白糖搅拌均匀，放置半个小时左右；

4、然后用准备好的蓼叶一个一个包成三角的形状；

5、放到蒸笼上蒸，几分钟就可以“出格”了。

“绿衣服，黄面面，中间藏着小点点。咬一口，喷喷香，魂牵梦绕是故乡。”这是流传在恩施市白杨坪镇当地的一句谚语。

谚语中的“主角儿”就是白杨苞谷粑粑。是恩施有名的风味小吃，用鲜嫩的玉米制成，口味清新，尤以鲜甜而富含营养见佳，为当地人所喜爱。

跟其他苞谷粑粑一样，白杨苞谷粑粑的主要原料也是玉米，但除了甜玉米外，粑粑里还加了大米、葡萄干和白砂糖。

包谷糁怎么熬才比较好喝

谢邀:酒席上，另时用打浆机打成的玉米液，好吃！热热的，粘粘的，甜甜的，落口溶，夹点菜肴放进嘴里，那个味，那个感觉，让你口水直流。

玉米穗怎么煮粥

1.准备玉米。最好是新鲜的玉米，如果使用罐头玉米可以直接倒入锅中加热。

2.将玉米切下来。将削去玉米粒的玉米穗切成小块，稍微压一下。

3.放入锅内。加入水（米：水的比例一般为1：8），并用中火煮沸。

4.加入大米。将大米洗净后加入锅中。小火煮约40分钟，期间需要时不时搅拌，防止粘锅。

5.味道调整。在煮粥的过程中，可以添加盐、糖等调味品。建议在熬糊后加入，更容易调整口感。

6.出锅。熬到粥稠，玉米软烂，即可出锅食用。

苞谷粒和米怎么熬稀饭呀

想要用包谷粒和米做出清香软糯的玉米粥其实挺简单的：

首先：用温水将包谷粒浸泡一至两个小时

其次：将浸泡好的包谷粒和米清洗干净加水(水一定要比平时用电饭锅时要多一些)上灶，水开10分钟以后换小火慢慢熬

最后：大概一个小时以后你就能吃到拥有浓浓包谷清香又软又糯的包谷粥啦！

提示：也可以用高压锅煮，只是没有用小火难熬出来的口感好！

OK，关于包谷米稀饭怎么弄好吃窍门和包谷糁怎么熬才比较好喝的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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