家里自己弄烤肉怎么弄好吃(怎么自己在家做烤肉)

大家好，关于家里自己弄烤肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么自己在家做烤肉的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎么自己在家做烤肉
2. 自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤
3. 家里自己烤肉用什么锅好呢
4. 烤肉怎么配料好吃

怎么自己在家做烤肉

烤肉最好吃不过五花肉和牛肉了，我个人喜欢五花肉，烤牛肉吃多了就旺口的很。

下面说的这个是在家用电锅烤很方便的！材料有

五花肉，橙子，生菜，大蒜，生抽，糖，耗油

1，将五花肉洗净，切成五毫米左右的薄片，放入大碗中2、将橙子从中间切开，将橙子汁倒入五花肉碗中，橙肉片切片备用3、在五花肉碗中放入盐半勺，白糖1勺，生抽2勺，耗油一勺，蒜末，适量搅拌均匀，腌制1小时左右4、加热放入平底不粘锅，放入腌制好的五花肉，中小火煎至两面金黄呈透明状5、用生菜包裹五花肉，放入一片橙肉，卷一卷，蘸一蘸调制自己喜欢的酱就可以吃啦！

感谢作者邀请哈！

自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤

烧烤怎么腌肉

烧烤怎么

相比较于去外面饭店吃烧烤，自己在家里烧烤是既经济又实惠的选择，能在家做烧烤就感觉很棒，那么烧烤怎么腌肉？一起来看看详细做法吧。

工具/原料

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牛肉(300g)

生抽1勺

料酒1勺

五香粉1勺

孜然粉1勺

辣椒粉2勺

黑胡椒粉适量

盐1勺

淀粉1勺

方法/步骤

1/4分步阅读

将牛肉切片，把牛肉片切成大小均匀的小块。

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加入生抽、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、淀粉。

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用手抓匀，腌制30分钟即可。

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用腌好的肉粒做烧烤、牙签肉都可以。

家里自己烤肉用什么锅好呢

自己家里烤肉我用过几种锅，平底锅，电饼铛，韩版电烤盘，说实在的，主要还是自己腌制的味道好吃，哪种烤锅烤出来的味道都差不多，只不过是用电锅烤肉方便省事，一家人其乐融融得围坐在一起气氛热烈情感交融。

第一次吃韩版烤肉的时候，吃不惯他们的味道及蘸料，于是改成锅内烧烤的腌制方法及配料就非常好吃了。

肉片先用洋葱片，葱姜片，香菜，耗油，生抽，胡椒粉，蛋清腌制30分钟入味。

接着放入烤锅，烤10分钟左右，刷上酱料，用生菜或者紫苏叶包上肉片，咬上一口非常美味。

还可以烤香菇，金针菇，韭菜火腿肠等非常方便。

谢谢朋友们欣赏老宋的菜品，非常感谢您的评论关注，我们共同学习，共同进步，下期见。

烤肉怎么配料好吃

烤猪肉的腌制料

原料:五花肉150克，啤酒30克，食油少许。

酱油20克，白糖10克，葱花10克，蒜泥10克，芝麻盐5克，香油8克，胡椒粉5克，姜汁5克。

把以的料混合在一起，腌制猪肉。

烤羊肉的腌制料

原料:羊肉500克，元葱10克，芝麻3克，辣椒粉5克，胡椒粉2克，木瓜粉15克，味精5克，咖喱粉5克，盐3克。

制作:把羊肉切成片，元葱切末，用胡椒粉，盐，咖喱粉，木瓜粉，味精，把羊肉和元葱拌匀，腌渍2至3小时。

牛肉的腌制料:

原料:牛肉500克，香油10克，盐5克，胡椒粉3克，酱油5克，葱，姜，各3克，花椒水适量。

制作:把牛肉切片，加盐，胡椒粉，酱油，葱姜切末腌制30分钟。

OK，关于家里自己弄烤肉怎么弄好吃和怎么自己在家做烤肉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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