花菜炒肉怎么弄好吃又简单(花菜炒肉家常做法)

其实花菜炒肉怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花菜炒肉家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享花菜炒肉怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 花菜炒肉家常做法
2. 花菜炒上肉怎样作好吃
3. 花菜炒肉怎么做
4. 花菜炒肉怎么做好吃

花菜炒肉家常做法

主料

菜花400g、五花肉100g

辅料

精盐1/2勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精1/2勺、葱花蒜末20g

步骤

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。

5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。

花菜炒上肉怎样作好吃

花菜炒肉口味：咸味难度：简单烹饪时间：20分钟松花菜比花菜好吃，没有花菜那么绵，更加脆爽。松花菜拿来炒炒肉片、腊肉，放点孜然神马的，都很下饭啊。用料松花菜猪肉片大蒜青蒜干椒步骤1猪肉切片，放点生粉、酱油（盐）、生油，使之嫩滑步骤2花菜沸水下锅（放盐）焯好过凉步骤3坐锅热油，下蒜片、干椒爆香，下猪肉翻炒变色，下花菜翻炒步骤4放一点点老抽上色，一点点味精调味，下青蒜和香油出锅

花菜炒肉怎么做

用料：猪梅肉200克、花菜300克、生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。

1、猪梅肉切成薄片。

2、加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收。

3、加入淀粉上浆腌制10分钟。

4、蒜切片、葱切碎。

5、青梗花菜掰成小朵。

6、锅内加水加盐、油烧开，倒入花菜焯水30-40秒捞出备用。

7、热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味。

8、倒入猪肉片、料酒翻炒。

9、炒至肉片变白。

10、倒入花菜快速翻炒1分钟。

11、最后加入适量蚝油炒匀即可出锅。

花菜炒肉怎么做好吃

用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。

1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。

2、再加一点淀粉，抓匀。

3、花菜洗净切小朵。

4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。

5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。

6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。

7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。

8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。

9、加入生抽2勺，适量盐调味。

10、放入青椒块翻炒。

11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。

12、起锅前加一点味精，翻炒均匀，出锅。

花菜炒肉怎么弄好吃又简单和花菜炒肉家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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