香脆土豆片怎么弄好吃视频 炸薯条怎么做才能酥脆
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本文目录
如何炒土豆好吃
我觉得,这土豆怎么做都好吃,是炒土豆丝,还是炒土豆片,挂浆土豆,其实我喜欢吃咖喱土豆块,值得推荐!????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
洋芋和灰面怎么做才好吃
你好我是莹莹,很高兴回答你的问题。洋芋和灰面怎么做才好吃?
我相信提出这个问题的朋友应该是一名四川人。因为只有四川的朋友才明白洋芋和灰面是什么意思?在这里莹莹解释一下。洋芋就是我们说的土豆或者马铃薯。灰面就是面粉。
我们可以做土豆饼。
第一土豆削皮,清洗干净,切成丝或者粒备用。
第二加人面粉和土豆丝再放入鸡蛋,盐,鸡精,葱花和花椒以及豆瓣酱搅拌均匀,中途可以适量的加入面粉直到面粉不黏手,可以做成型。可以做成小圆饼。
第四起锅烧油,油温烧成六七成熟,关小火,放入圆饼煎至两面金黄就可以了。
这样一道美味的土豆饼就做好了。希望莹莹的建议能给你提供帮助。
炸薯条怎么做才能酥脆
自制炸薯条
健康功效
土豆:消肿
食材用料
土豆二个相克食物盐一小勺
油500克番茄酱适量相克食物
椒盐粉适量孜然粉适量
自制炸薯条的做法
1.土豆去皮,清洗干净。
2.然后用波浪刀把土豆切成条(粗细自己掌握)。
3.把切好的土豆条,清洗几遍,然后用水泡几分钟。
4.锅中放水,能漫过土豆条就行,放一点点盐煮开。
5.然后倒入土豆条,水再次煮开后再煮两分钟左右关火。
6.把土豆条捞起来,放入冷水中冲洗两遍。
7.然后捞起来控干水份。
8.控干水份后,把土豆条用塑料袋扎紧放冰箱冻硬,炸的时候从冰箱取出来就行了。
9.锅中放油,中大火加热。
10.油热后把薯条放进锅里,炸至微黄。
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1.然后用漏勺捞出来稍凉一会。
12.把薯条再次放入油锅里面复炸一次,炸至金黄色捞出。
13.用吸油纸吸掉多余的油。
14.把薯条装入竹篮里,在碟中分别放入孜然粉,番茄酱和椒盐粉,想吃什么蘸什么。
15.一道美味的自制炸薯条就做好了。
土豆咋做好吃
土豆千遍一律都是那些做法,因为太普通了,不是土豆丝,就是土豆片,要么就排骨焖土豆,炸的还有薯条,要说怎么做好就看个人口味了。
不过有一个人用土豆做的美食,真的是刷新了我对土豆的认识,那就是李子柒,看过她视频的人应该都知道,她有一期视频叫《土豆的一生》,从土豆播种到收获,都是自己完成的,然后用自己种的土豆,做了一个土豆全宴吧。
用土豆做出来的美食,简直是艺术品,精致到像一幅画,得到了不少网友的赞美,虽然我吃土豆这么多年,可能是我见识短孤陋寡闻了,紫色土豆我是第一次见,因为我们这边无论是超市还是菜市场上,我就没见过这种土豆,后来查了下这种土豆,原来比普通土豆要贵,而且营养也极为丰富。
她用紫色土豆去皮蒸熟,做了一份精致又让人眼馋的土豆泥。这个做法我是第一见,好不好吃不说,不过看上去倒是令人胃口大开。
用土豆淀粉做饺子皮,百分百纯天然淀粉,土豆淀粉加面粉做烤土豆片,用炭火烤出来的,吸收了炭火中香气能不好吃吗。
土豆丝口感脆嫩、爽口,刀工要求,大小均匀,调味得当,切好的土豆丝要冲去掉淀粉,炒出来才脆口,不宜炒得过熟。
土豆焖排骨,土豆去皮切块,最好先炸熟,因为土豆含淀粉多,吸水性强,炸过的土豆再焖比较好吃,不会有那种咽不下去的感觉,排骨要新鲜排骨,要冲洗掉血水,放入锅中炒香后加适量水,调味料有生抽、蚝油、盐、味精、白糖,有柱侯酱的话就加点,其它的什么酱都行,放点酱就有酱香味。
这个土豆开心粉,难度有点大,也不知道什么味,好不好吃,有知道怎么做的,请告诉我。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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