干子炒饭怎么弄好吃？火腿肠炒饭家常做法

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本文目录

1. 板栗炒饭的做法，板栗炒饭怎么做好吃，板栗炒饭的家常
2. 香干和什么菜搭配最好吃
3. 肠炒饭怎么做好吃，火腿肠炒饭的家常做法
4. 火腿肠炒饭家常做法

板栗炒饭的做法，板栗炒饭怎么做好吃，板栗炒饭的家常

用料

五花肉500克

包菜半个

白萝卜半个

板栗1000克

米饭4碗

酱油3勺

盐巴适量

做法步骤

1、第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。

2、板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。

3、白萝卜切丁备用。

4、包菜切丝备用。

5、放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。

6、把猪肉酥一起放入炒锅翻炒，最后盛盘备用。

7、放入猪油爆炒包菜丝至熟透，切记不要放水。

8、把刚刚备用的萝卜丁和猪肉酥放入一起翻炒，可以开始下盐和酱油了。记得自己控制量。

9、米饭和板栗也熟了。

10、米饭板栗一起倒入，继续翻炒几分钟，火候可以稍微关小点，否则怕烧焦。可以尝试下咸度适宜。

香干和什么菜搭配最好吃

香干和炒菜花搭配最好吃。1.香干和炒菜花搭配最好吃。2.香干本身比较咸，而炒菜花清淡口感，口味互补，而且香干有一定口感，与炒菜花的脆嫩相得益彰，两者的口感相互补充，增加了口感的多样性和层次感。3.除了炒菜花，香干还可以搭配青椒、胡萝卜、土豆等蔬菜，或者用来烧豆腐煲等菜品中，都可以提高菜品的口感和风味。

肠炒饭怎么做好吃，火腿肠炒饭的家常做法

1、材料：米饭一碗、火腿肠两根，葱花些许、油适量、盐少许。2、火腿肠，葱切碎，鸡蛋去壳加点盐打散。

3、锅放油，放入火腿肠炒一下出锅。

4、锅再放油，放入米饭翻炒，可加少许盐一起翻炒，也可不加，因为蛋和火腿肠已经有盐了。

5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。继续翻炒。放入火腿肠合炒。撒入葱花炒匀出锅。

火腿肠炒饭家常做法

食材

鸡蛋2个、火腿肠1根、大米饭一碗、干辣椒两三个、葱花适量、盐，十三香，味精适量

烹饪步骤

1.鸡蛋打散，火腿肠切小片，干辣椒，葱花备用。

2.起锅烧油，油热下鸡蛋，顺时针一个方向搅匀。

3.蛋液稍微凝固，把鸡蛋推到一边，放入葱花干辣椒爆香。

4.翻炒均匀后放入火腿肠。

5.加入盐，十三香，味精。翻炒均匀。

6.然后倒入米饭，少加一些生抽，料酒。大火翻炒均匀

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