澳洲牛肉馅怎么弄好吃?澳洲牛肉调味料配方
很多朋友对于澳洲牛肉馅怎么弄好吃和澳洲牛肉调味料配方不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
澳洲牛肉饼做法
食材
红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克
制作方法
1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,放到煎锅里煎,最后用葱丝和辣椒丝浇头。
3、把牛肉饼放到盘子里,跟糖醋酱一起端出。
澳洲牛肉腩怎么做好吃
澳洲牛肉是比较优质的牛肉,可以建议做成牛排。具体做法略举一种:黑椒牛排:
1、澳洲牛肉先切成厚约1公分的片,再在两面用刀背剁交叉花刀形,以便腌渍入味。
2、然后用少量的盐、姜汁、胡椒粉、红酒腌渍约半小时。
3、用平底锅(如果没有也可以用一般的炒菜锅)放小量的黄油,至五六成油温热时放入澳洲牛肉,两面煎至呈白色约浸出血水为好(也就是人们常说的七八分熟)。如果你不敢吃这样的,还可稍稍再煎一会,可不要太久了,否则就太老了,影响口感了。沥油盛出装盘。
4、如果刚才的锅内没有杂质,就可往里放入少许洋葱圆和甜椒圆和黑胡椒碎翻炒后,再加入一定量的黑胡椒汁,稍炒后淋在牛排上即成。
5、如果4步骤的量你把握不好,也可直接炒热家乐牌(其它品牌也可)黑胡椒汁,再淋上也可以的。
澳洲牛肉调味料配方
澳澳洲牛肉调味料黑胡椒酒橄榄油
澳洲饲谷牛肉块怎么吃
澳洲饲谷牛肉块是一种高品质的牛肉产品,肉质鲜嫩。以下是澳洲饲谷牛肉块的一种常见烹饪方法:香煎澳洲饲谷牛肉块。
所需材料:
1.澳洲饲谷牛肉块:500克(可以根据需要调整)
2.橄榄油:适量
3.盐:适量
4.黑胡椒粉:适量
5.大蒜:2瓣,切末
6.迷迭香:1根,切碎
7.百里香:1根,切碎
8.黄油:适量(涂抹表面用)
步骤:
1.将澳洲饲谷牛肉块解冻,然后用厨房纸巾将表面的水分擦干。
2.在锅中加入适量的橄榄油,将油烧热。
3.将澳洲饲谷牛肉块放入锅中,用中火煎至两面金黄,约7-10分钟(根据肉块厚度和火候调整时间)。
4.期间,可以翻动肉块,以确保煎熟均匀。
5.将煎好的澳洲饲谷牛肉块取出,放在盘子上稍微冷却一下。
6.将锅中剩余的油倒出,留少量油在锅中,加入切好的大蒜末,炒出香味。
7.加入迷迭香和百里香,翻炒均匀。
8.将煎好的澳洲饲谷牛肉块放回锅中,加入适量的盐和黑胡椒粉,与香草和蒜末拌匀。
9.将黄油切成小块,加入锅中,用勺子将黄油涂抹在澳洲饲谷牛肉块的表面,使其更加香滑。
10.将煎好的澳洲饲谷牛肉块装盘,撒上切好的迷迭香和百里香作为装饰,即可享用。
这道香煎澳洲饲谷牛肉块色香味俱佳,肉质鲜嫩多汁,非常适合搭配米饭、面食等主食享用。
好了,关于澳洲牛肉馅怎么弄好吃和澳洲牛肉调味料配方的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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