粤菜糯米饺子的做法

粤菜糯米饺子的做法
【h2】
1. 准备好所需的材料，包括糯米、猪肉、饺子皮等。
【h2】2. 将糯米洗净，浸泡30分钟。
【h2】3. 将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
【h2】4. 将饺子皮制成饺子状，备用。
【h2】5. 在平底锅中加入适量的油，烧热后加入腌制好的猪肉块，煸炒至变色。
【h2】6. 加入糯米，继续翻炒。
【h2】7. 加入适量的水，煮至糯米熟烂。
【h2】8. 在饺子皮中加入馅料，包成饺子状。
【h2】9. 将饺子放入平底锅中，煎至底部微黄。
【h2】10. 将饺子倒扣在盘子上，即可食用。
【p】小贴士：在包饺子的过程中，可以适量加入清水或高汤，让饺子更加饱满。如果喜欢口感更加丰富，还可以加入一些蔬菜或海鲜，例如胡萝卜、虾仁或黄瓜等。

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