甲鱼汤的做法试屏

【1】材料:乌龟一只,瘦肉片100克,姜片4片,料酒2汤匙,盐适量。
【2】将乌龟放入清水中,煮至开口,捞出备用。
【3】瘦肉片加入料酒,腌制10分钟。
【4】锅中热油,放入姜片煸炒出香味。
【5】加入乌龟,煮至汤汁浓稠。
【6】加入适量的盐调味。
【7】最后放入瘦肉片,翻炒均匀即可。
【8】甲鱼汤的做法试屏完成。
【1】乌龟含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。
【2】瘦肉片富含蛋白质和铁元素,可以帮助增强血红蛋白的合成,预防贫血。
【3】料酒可以去除乌龟和瘦肉的腥味,使汤更加鲜美。
【4】盐的添加可以根据口味自行调整。
【5】煮汤时火候要掌握好,避免煮过头或煮不烂。
【6】最后翻炒均匀即可,让汤更加浓郁鲜美。
以上就是关于甲鱼汤的做法试屏,希望对你有所帮助。

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