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2024-02-08 13:59:22

1.详细制作流程 材料: - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个蒜 - 1个八角 - 1个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 步骤:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 葱切成葱花,姜切成姜片,蒜切成蒜末;
3. 把焯好水的五花肉块放入锅中煸炒,加入葱花、姜片、蒜末、八角、干辣椒煸炒出香味;
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀;
5. 加入适量的水,水量刚好没过肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟,直到肉熟烂入味; 6. 把火开大收汁,直到汁变浓稠,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和老年人。它的味道鲜美,口感香醇,营养丰富,能够为身体提供充足的能量和营养。 禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用;
2. 五花肉过瘦的人不宜多吃,过胖的人应适量食用;
3. 患有肝病、肾病等疾病的人应谨慎食用;
4. 酒精过敏的人应禁止食用。
2. 商品城美食插画 2.1 红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴,它的口感香醇,肉质鲜嫩,营养丰富。 材料: - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个蒜 - 1个八角 - 1个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 步骤:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 葱切成葱花,姜切成姜片,蒜切成蒜末;
3. 把焯好水的五花肉块放入锅中煸炒,加入葱花、姜片、蒜末、八角、干辣椒煸炒出香味;
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀;
5. 加入适量的水,水量刚好没过肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟,直到肉熟烂入味; 6. 把火开大收汁,直到汁变浓稠,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和老年人。它的味道鲜美,口感香醇,营养丰富,能够为身体提供充足的能量和营养。 禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用;
2. 五花肉过瘦的人不宜多吃,过胖的人应适量食用;
3. 患有肝病、肾病等疾病的人应谨慎食用;
4. 酒精过敏的人应禁止食用。 2.2 红烧肉面 红烧肉面是一道口感香醇,味道浓郁的中国传统小吃,它通常搭配着面条食用。 材料: - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个蒜 - 1个八角 - 1个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 1碗白面 - 1碗清汤 步骤:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 葱切成葱花,姜切成姜片,蒜切成蒜末;
3. 把焯好水的五花肉块放入锅中煸炒,加入葱花、姜片、蒜末、八角、干辣椒煸炒出香味;
4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀;
5. 加入适量的清汤,水量刚好没过肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟至50分钟,直到肉熟烂入味; 6. 把火开大收汁,直到汁变浓稠,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和老年人。它的味道鲜美,口感香醇,营养丰富,能够为身体提供充足的能量和营养。 禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用;
2. 五花肉过瘦的人不宜多吃,过胖的人应适量食用;
3. 患有肝病、肾病等疾病的人应谨慎食用;
4. 酒精过敏的人应禁止食用。
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