包装鱿鱼干怎么弄好吃窍门(海鲜袋装干货鱿鱼丝怎么吃)

很多朋友对于包装鱿鱼干怎么弄好吃窍门和海鲜袋装干货鱿鱼丝怎么吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 海鲜袋装干货鱿鱼丝怎么吃
2. 烧烤店手撕鱿鱼干做法
3. 冰冻的鱿鱼干怎么做
4. 超市里的干鱿鱼太咸了怎么烤

海鲜袋装干货鱿鱼丝怎么吃

如果是在超市里面买来的干鱿鱼丝的话，那种是已经加工包装好的，是可以直接吃的那种，吃起来非常香非常好吃。

如果自己做出来，或者是旅游景区的干鱿鱼丝，那种在吃之前需要用水浸泡一下，尤其是用盐水，这样会比较干净一点，然后放进微波炉里面加热一下就可以。

烧烤店手撕鱿鱼干做法

做法步骤：

1、把鱿鱼干放到热水中，浸泡大概五到八分钟的时间，洗干净之后滤干其中的水。

2、鱿鱼撕成丝，在锅中加入油、酱油，辣椒粉、孜然粉，胡椒粉和蚝油，给鱿鱼充分的抓匀。

3、把拌好的鱿鱼丝，放到微波炉里面，烤上大概一分钟，然后翻一下面，继续再烤上一分钟，注意对鱿鱼进行多次的翻动。

4、烤到大概五分钟的时候，如果发现鱿鱼卷起来了，而且涨起来气泡，就可以把鱿鱼拿出来，稍微放凉后撕成一条一条细细的鱿鱼丝就可以了吃了。

冰冻的鱿鱼干怎么做

先用冷水浸泡了3个小时，然后放入配好的碱水中

（大约为1：20的比例）再浸泡3个小时，泡到鱿鱼干充分胀发，手感和新鲜鱿鱼一样柔软才算完成。

这样处理的时间短，而且泡发出来的鱿鱼肉确实更厚些。将泡发好的鱿鱼用清水反复漂洗，除掉碱味就可以开始烹调了。

【鱿鱼炒洋葱】

【主要材料】：鱿鱼干1条、洋葱1个、青椒4个、生姜适量

【调味料】：食用盐3克、黄酒10毫升、生抽5毫升、蚝油5毫升、白糖2克

【制作方法】：

1、鱿鱼干如上述方法泡发好，清洗干净后切成条，待用。

2、洋葱、青椒洗净切好，切成块或条都可；生姜切丝，待用。

3、炒锅里加入适量食用油，烧到八成热时，倒入生姜爆出香味。

4、倒入切好的鱿鱼翻炒至表面变色，倒入黄酒继续翻炒，多炒一会儿。

5、倒入洋葱翻炒至九成熟。

6、把切好的青椒倒入翻炒匀，依次放入食用盐、白糖、生抽、蚝油翻炒匀。

7、调味料放入后再翻炒几下，让锅内的食材入味后即可盛出。

家里没有食用碱，也可以用小苏打来代替，但小苏打的碱性弱，所以用的量需要多一些，比如3杯水，一勺食用碱，换成小苏打就为2勺。用这方法泡出来的鱿鱼又嫩又脆。

泡鱿鱼干，用海边人教的简单方法，只加一样，泡发好的鱿鱼肉又厚又好吃。

超市里的干鱿鱼太咸了怎么烤

除掉鱼身体上过多的盐。烤鱿鱼是烧烤美味但由于鱿鱼在腌制的过程中为防止腐烂加的盐比较多所以就咸，在烤鱿鱼前要除掉鱼身上的盐只有一个办法，就是用清水泡，如果咸的清用温水泡一下就可以烤了，如果特咸就需要泡的时间长一些，泡好后再稍微凉晒一下在烤最佳。

好了，关于包装鱿鱼干怎么弄好吃窍门和海鲜袋装干货鱿鱼丝怎么吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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