生肥肠炖豆腐做法图解

【生肥肠炖豆腐】做法图解
生肥肠炖豆腐是一道美味可口的传统中式菜肴,营养丰富,味道鲜美。下面是生肥肠炖豆腐的做法图解。
材料:
- 生肥肠 200克
- 豆腐 200克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将生肥肠洗净切成小块,豆腐切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,放入肥肠煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒,煮至香味挥发,然后加入适量的生抽、盐、糖和鸡精调味。
4. 加入豆腐,继续炖煮10分钟左右,直到豆腐入味。
5. 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
6. 将炖好的肥肠和豆腐盛出,撒上葱花即可。
生肥肠炖豆腐的做法非常简单,只需要几步即可完成。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢这道菜肴,不妨尝试一下,自己动手做一份吧!

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