湘菜芋头家常做法大全视频

湘菜芋头家常做法大全视频

序号 配方 流程 适用人群 事项
1 芋头蒸肉
1. 芋头削皮,切成小块,用清水浸泡 2. 猪肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制 3. 将芋头块和腌好的猪肉放入蒸笼中 4. 大火蒸15-20分钟,直到芋头熟透,猪肉熟透 5. 上桌享用
适用人群:这道菜适合所有人食用,特别是老人、小孩和素食者。
事项:
1. 芋头需要用清水浸泡,去除表面的泥沙和杂质。 2. 腌制猪肉的时间需要足够长,以便肉质更加入味。 3. 蒸制的时间需要根据蒸笼的大小和芋头的大小来确定,以确保芋头熟透,猪肉熟透。

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