铁丝蛋糕怎么弄好吃,蛋糕上插的像小棍棍是什么做的看着像铁丝
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本文目录
拔丝器怎么用
1.使用拔丝器是非常简单的。2.拔丝器是一种厨房工具,用于制作拔丝糖,它可以将糖浆拉成细丝状。使用拔丝器的原因是因为它可以帮助我们制作出美味的拔丝糖,增加食物的口感和美观度。3.使用拔丝器的步骤如下:首先,将糖浆煮沸,直到达到适当的浓度。然后,将煮好的糖浆倒入拔丝器的容器中。接下来,将拔丝器的手柄拉动,慢慢地将糖浆拉成细丝状。最后,将拔丝糖装饰在食物上,即可享用美味的拔丝糖制品。拔丝器的使用方法可以根据个人喜好和食谱的要求进行调整和延伸。
蛋糕上插的像小棍棍是什么做的看着像铁丝
有一部分是巧克力做的棒棒,有些是塑料做的
蛋糕盒子做灯笼简单又好看
蛋糕盒子可以做出简单又好看的灯笼。首先将盒子上面开口,并在囗的两端串一根铁丝做提纽。然后四周缕空了,底上放入点燃的蜡烛。
水浴法烤蛋糕怎么做
原料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖、白醋、盐、玉米淀粉。
第1步、准备模具。方形模具四周围纸皮,里面围一圈油纸。
第2步、鸡蛋分开蛋白、蛋黄。将蛋黄、牛奶、玉米油、30克糖搅打均匀,筛入低筋面粉,混合成蛋黄糊,备用。
第3步、蛋白加入盐、醋、玉米淀粉,分三次加入90克白糖,打发至硬性发泡(湿性发泡也行,但我更喜欢硬性发泡的效果)。
第4步、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊,用橡皮刮刀翻拌均匀。
第5步、蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,用切拌和翻拌的方式拌至蛋白糊与蛋黄糊完全融合。
第6步、将面糊倒入模具里,在台面上轻震几下,震出大气泡。
第7步、烤箱预热,烤盘里注入2cm深的温水,将蛋糕模直接放在烤盘里送入烤箱中下层(固底的蛋糕模可直接放在盛有温水的烤盘里,若是活底的蛋糕模,则需在模具底部包上锡纸,否则漏水)。
第8步、上下火,130度烤40分钟,转150度烤30分钟(具体所需时间、温度,根据自家烤箱确定,蛋糕表面上色满意可加盖锡纸),用牙签插入蛋糕内部,抽出不湿润就表明内部已经熟了。
第9步、出炉,将烤好的蛋糕从蛋糕模里取出,趁热撕开四周的油纸(不用倒扣),晾凉,切块。
第10步、细腻松软。
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