鸡胸肉切片怎么弄好吃 鸡胸肉怎么撕丝

大家好，如果您还对鸡胸肉切片怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡胸肉切片怎么弄好吃的知识，包括鸡胸肉怎么撕丝的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鸡胸肉怎么炒才好吃
2. 水煮鸡胸肉切片煮多久就熟了
3. 鸡胸肉怎么撕丝
4. 鸡肉面片的家常做法

鸡胸肉怎么炒才好吃

用料：鸡胸肉300g、黄瓜1条、花生米80g，大葱1根、姜蒜各适量、辣椒5个，花椒适量、白糖2勺、料酒2勺，白醋半小勺、红油豆瓣酱1大勺、水淀粉适量

做法：

1.鸡肉洗净，切丁，倒入料酒、盐、淀粉、白糖，半勺油，搅匀，腌制10分钟。

2.大葱切段，姜蒜切好，花椒，辣椒备好，花生米备好。

3.油烧至七成热，下鸡丁炒至变色盛出。

4.再次置油，姜蒜，辣椒，花椒凉油下锅爆香。加一大勺郫县豆瓣酱，白糖2勺，白醋半小勺，料酒2勺，生抽2勺，豆瓣酱咸基本不用再放盐了自己掌握。

5.炒过的鸡丁下锅炒匀。黄瓜和葱段下锅。花生米，最后淋入水淀粉勾芡炒匀关火。

水煮鸡胸肉切片煮多久就熟了

我是用蒸的，我买都是一次买好几斤，然后分小袋，冷冻，每次拿一袋出来，冷冻的要蒸的时间长点，开锅15分钟，然后一直闷着，一直等凉，就好勒，拿出来撕成一条一条的，就可以吃啦~

~白水煮，煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏。不能放调料。

鸡胸肉怎么撕丝

准备材料：煮熟的鸡胸肉：适量、叉子：两把。；

1、鸡肉煮熟后，用叉子的背部按压鸡肉表面，让鸡肉变得松软。；

2、一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子切开。；

3、切开后，同样一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子把鸡胸肉撕成丝。；

4、撕好后，准备一个干净无水的容器盛出即可。

鸡肉面片的家常做法

鸡脯肉切片，拿葱花，蒜瓣，盐，花椒，酱油腌制一会。

锅中到适量的油，放入鸡肉，炒熟。西红柿切块，蘑菇撕开，放入鸡肉中，炒一分钟，加水熬煮！

等水开后，放入小面片，加入香菜，油菜煮4/5分钟，便可吃到美味的小面片！

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