糯米蒸排骨湘菜做法大全

糯米蒸排骨是湖南菜中的一道经典菜品,具有口感鲜美、香糯可口的特点。下面是糯米蒸排骨的四种做法,供您参考。

1. 糯米蒸排骨:将排骨斩成小块,加入生姜、料酒、盐等调味料腌制20分钟左右。然后将糯米和红枣等配料混合,放在蒸笼里蒸熟。最后将蒸好的排骨和糯米一起放入碗中,淋上热油和调味料即可。
2. 糯米蒸排骨:将排骨斩成小块,加入生姜、料酒、盐等调味料腌制20分钟左右。然后将糯米和花生混合,放在蒸笼里蒸熟。最后将蒸好的排骨和糯米一起放入碗中,淋上热油和调味料,撒上葱花即可。
3. 糯米蒸排骨:将排骨斩成小块,加入生姜、料酒、盐等调味料腌制20分钟左右。然后将糯米和豆腐混合,放在蒸笼里蒸熟。最后将蒸好的排骨和糯米一起放入碗中,淋上热油和调味料,撒上葱花和香菜即可。
4. 糯米蒸排骨:将排骨斩成小块,加入生姜、料酒、盐等调味料腌制20分钟左右。然后将糯米和豆腐混合,放在蒸笼里蒸熟。最后将蒸好的排骨和糯米一起放入碗中,加入酱油、糖等调味料,撒上葱花和香菜即可。
以上是糯米蒸排骨的四种做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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