粤菜汤煮牛肉的做法

粤菜汤煮牛肉的做法
【h21】制作流程：
将牛肉切成薄片，放入碗中，加入料酒、生姜、葱、盐、胡椒粉腌制20分钟。
将腌制好的牛肉放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。
锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入清水，放入焯水好的牛肉，加入酱油、料酒、白糖、盐、鸡精调味，煮开后转小火炖煮15分钟，待牛肉熟透即可。
【h22】适合人群：
适合所有人群，特别是秋冬季节食用，能够增强免疫力，缓解疲劳。
【h23】禁忌：
牛肉属于肉类，但也有一些禁忌，例如：

1. 牛肉不宜与茶一起食用，否则会引起胃肠不适。
2. 牛肉不宜与柿子一起食用，否则会引起食物中毒。
3. 牛肉不宜与豆腐一起食用，否则会影响蛋白质的吸收。
【h24】附加：
如果喜欢口感更加丰富，可以在煮牛肉的时候加入一些蔬菜，例如土豆、胡萝卜、青菜等，增加口感和营养价值。
粤菜汤煮牛肉是一道美味可口的粤菜，制作流程简单，营养丰富，适合所有人群食用。

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