笋子怎么弄好吃图片 笋子的家常做法简单好吃
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竹笋怎么做好吃竹笋的家常做法
主料:猪肉竹笋
调料:油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒
做法:
1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精
(可选)各式竹笋肉丝淀粉拌匀。
2、竹笋切成丝,加入盐拌匀。
3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。
5、加入竹笋丝炒匀,出锅加明油。
菜笋子怎么做好吃
1.
200克菜笋切片,用5克盐腌一下捏净水分。
2个蛋液加3克盐打散炒好盛出。
将200克菜笋下锅略翻炒,加入炒好的2个鸡蛋一起翻炒约2分钟出锅。
2.
200克菜笋去皮洗干净,然后用300ml凉开水再冲一遍。
用擦丝器把菜笋平平的擦成丝,尽可能长一点,擦好后用手整理成中空的圆形。
倒入1勺美味鲜,把20克大蒜切碎撒上去。
10克枸杞洗干净用50ml凉白开过一下放到中间。
在10克枸杞上淋点5ml香油。
3.
200克菜笋头去皮切片,50克香肠切片。
热锅热30ml油放入50克香肠翻炒两下立即放入200克菜笋片。
炒至成熟放入5克盐和1勺酱油调味上色,出锅装盘。
笋子的家常做法简单好吃
首先准备食材:
笋、冬菇、姜、枸杞、淀粉、植物油、食盐、生抽、白胡椒粉。
做法:
1.将笋处理好切块放入里面焯水后捞出;
2.冬菇洗净切块,生姜切末;
3.锅中放油,下入姜煸香;
4.放入生抽、一点白胡椒粉、盐,再加热水烧开后放入香菇烧制;
5.加入笋、枸杞同煮5分钟;
6.加水淀粉勾薄芡,鲜美脆嫩的鲜笋遇冬菇出锅啦。
春天的笋子怎么做好吃
竹笋很多地方都会有,很多人也都喜欢吃,特别是春天的笋子鲜嫩可口,春天的笋子炒肉味道特别香,笋子烧汤味道特别鲜美
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