郑州川菜做法烤箱播放
小编原创
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2023-07-29 09:32:12
(一)川菜烤箱播放的做法
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受人们的喜爱。川菜的做法独特,常常需要使用烤箱来制作,以下是一份烤箱播放的川菜菜谱,供您参考。
材料:
- 500克鸡胸肉
- 2个鸡蛋
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙料酒
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙蒜粉
- 1汤匙干红辣椒
- 2汤匙生抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙鸡精
- 2汤匙葱花
- 2汤匙植物油
步骤:
1. 鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入鸡蛋、橄榄油、料酒、盐、黑胡椒、蒜粉和干红辣椒,搅拌均匀,腌制20分钟。
2. 烤箱预热至200°C,把腌制好的鸡肉块放入烤盘中,放入烤箱中烤15分钟。
3. 取出鸡肉块,倒掉烤盘中的油,再放回烤箱中,继续烤10分钟。
4. 把生抽、白糖、鸡精和水混合在一起,倒入锅中,加热至沸腾。
5. 把煮好的酱汁倒在鸡肉块上,撒上葱花,即可享用。
注意事项:
1. 烤箱烤制的时间和温度可以根据自己的烤箱型号和鸡肉的大小进行调整。
2. 烤制过程中要注意火候,避免过度烤焦或烤糊。
3. 鸡肉块腌制的时间不要过长,以免鸡肉肉质变硬。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢川菜的人。但是,由于鸡肉中含有胆固醇,高胆固醇的人应该适量食用。
禁忌:
1. 孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃。
2. 鸡肉块烤制后容易变质,建议食用前彻底清洗。
川菜烤箱播放的做法是一道美味又健康的川菜菜品,适合各种人群食用。如果您喜欢川菜,不妨尝试一下这道烤箱播放的川菜菜谱,享受美食的同时也能享受到川菜的独特风味。
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