包心菜炒粉丝的做法

【包心菜炒粉丝的做法】
一、材料准备

1. 包心菜 200 克
2. 粉丝 100 克
3. 大葱 适量
4. 姜 适量
5. 蒜 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
8. 糖 适量
9. 鸡精 适量
10. 食用油 适量
二、步骤步骤

1. 包心菜洗净切成小块,粉丝泡软备用
2. 大葱切段,姜和蒜切末备用
3. 热锅凉油,放入大葱、姜、蒜末爆香
4. 放入包心菜翻炒均匀
5. 加入生抽、盐、糖,继续翻炒
6. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀
7. 加入鸡精,继续翻炒至粉丝熟透
8. 起锅前加入适量的食用油,炒匀即可
三、小贴士

1. 包心菜炒之前可以先焯水一下,这样更容易炒熟
2. 粉丝可以提前用凉水泡软,这样炒出来的粉丝更爽口
3. 炒菜的时候尽量不要加糖,以免影响口感
4. 鸡精也可以省略,以免影响味道
四、文章总结
包心菜和粉丝都是非常营养的食材,搭配在一起炒制不仅可以增加口感,还可以营养丰富。在炒制包心菜和粉丝的时候需要注意食材的翻炒时间和调味,才能让这道菜更加美味。
文章编号:1-2
包心菜炒粉丝的做法

1. 包心菜 200 克
2. 粉丝 100 克
3. 大葱 适量
4. 姜 适量
5. 蒜 适量
6. 生抽 适量
7. 盐 适量
8. 糖 适量
9. 鸡精 适量
10. 食用油 适量
2. 包心菜洗净切成小块,粉丝泡软备用
3. 大葱切段,姜和蒜切末备用
4. 热锅凉油,放入大葱、姜、蒜末爆香
5. 放入包心菜翻炒均匀
6. 加入生抽、盐、糖,继续翻炒
7. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀
8. 加入鸡精,继续翻炒至粉丝熟透
9. 起锅前加入适量的食用油,炒匀即可
3. 小贴士

1. 包心菜炒之前可以先焯水一下,这样更容易炒熟
2. 粉丝可以提前用凉水泡软,这样炒出来的粉丝更爽口
3. 炒菜的时候尽量不要加糖,以免影响口感
4. 鸡精也可以省略,以免影响味道
4. 文章总结

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