粤菜鱼骨炒菠萝的做法大全

粤菜鱼骨炒菠萝的做法大全

1. 食材准备：鱼骨、菠萝、青红椒、葱姜蒜。
2. 清洗鱼骨：将鱼骨用清水浸泡，去除血水和异味。
3. 切片：将鱼骨切成小块，用厨房纸巾擦干。
4. 炒制鱼骨：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鱼骨煸炒。
5. 加入菠萝：炒至鱼骨变软，再加入青红椒翻炒。
6. 加入调料：加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀。
7. 炒制菠萝：将菠萝切成小块，加入炒好的鱼骨和青红椒中，翻炒均匀。
8. 出锅：炒至菠萝变软，即可装盘食用。
粤菜鱼骨炒菠萝是一道美味的粤菜菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是具体的制作步骤：

1. 清洗鱼骨：将鱼骨用清水浸泡，去除血水和异味。
2. 切片：将鱼骨切成小块，用厨房纸巾擦干。
3. 炒制鱼骨：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鱼骨煸炒。
4. 加入菠萝：炒至鱼骨变软，再加入青红椒翻炒。
5. 加入调料：加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀。
6. 炒制菠萝：将菠萝切成小块，加入炒好的鱼骨和青红椒中，翻炒均匀。
7. 出锅：炒至菠萝变软，即可装盘食用。
2. 食材准备：鱼骨、菠萝、青红椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精。
3. 炒制鱼骨：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鱼骨煸炒。
4. 加入菠萝：炒至鱼骨变软，再加入青红椒翻炒。
5. 加入调料：加入盐、糖、鸡精，料酒，翻炒均匀。
6. 炒制菠萝：将菠萝切成小块，加入炒好的鱼骨和青红椒中，翻炒均匀。
7. 出锅：炒至菠萝变软，即可装盘食用。
粤菜鱼骨炒菠萝的做法大全，味道鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/33IzbWzRpHCk.html