鸡肉炒豆笋做法湘菜做法

配方:
- 鸡肉:200克
- 豆笋:100克
- 辣椒:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
做法流程:

1. 鸡肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、姜片腌制15分钟。
2. 豆笋去皮,切成段,辣椒切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
4. 加入豆笋、辣椒继续翻炒,加入适量盐、糖、生抽、鸡精调味。
5. 炒至豆笋熟透,加入适量清水煮开,转小火炖煮5分钟,待汤汁浓稠即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢鸡肉和豆笋的人,是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。
注意事项:

1. 炒鸡肉时,要煸炒至变色,口感更鲜嫩。
2. 豆笋需要煮熟才能食用,否则口感会不好。
3. 调味时要适量,不要过咸,否则会影响口感。
4. 炖煮时,水不要加太多,以免影响口感。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/3z0HWZcYg9hW.html