药膳土鸡汤湘菜做法大全

药膳土鸡汤是中国传统的一道美食,具有滋补身体、调理气血的功效。湘菜则是中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。下面,我们将介绍一种药膳土鸡汤的湘菜做法,供您参考。
材料:
- 土鸡汤1只
- 干贝10克
- 鲍鱼8只
- 红枣5枚
- 姜片适量
- 鸡精适量
- 盐适量
步骤:

1. 将干贝和鲍鱼用清水泡发,洗净备用。
2. 将土鸡汤倒入炖锅中,加入泡发的干贝、鲍鱼、红枣和姜片,加入适量鸡精和盐调味。
3. 将炖锅加热至沸,转小火炖煮1-2小时,直至鸡肉变得鲜嫩入味。
4. 将炖好的土鸡汤盛出,撒上葱花即可。
这道菜不仅味道鲜美,而且具有滋补身体、调理气血的功效。对于体质较弱、免疫力低下的人来说,是一道不错的选择。同时,湘菜以其色香味俱佳、营养丰富的特点,也是这道菜的一大亮点。希望您能够喜欢这道美味的药膳土鸡汤湘菜做法。

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