臭豆腐火锅做法

臭豆腐火锅的做法

臭豆腐是一种传统的中国美食,以其浓郁的香味和独特的口感深受人们的喜爱。现在,我们可以将臭豆腐和其他食材一起制作一道美味的火锅,下面是一个简单的做法。
材料:
- 臭豆腐 200 克
- 牛肉片 200 克
- 蔬菜粒 200 克
- 豆腐片 200 克
- 辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 将臭豆腐切成小块,放入碗中备用。
2. 将牛肉片用清水洗净,放入碗中备用。
3. 将蔬菜粒用清水洗净,放入碗中备用。
4. 将豆腐片用清水洗净,放入碗中备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
6. 加入牛肉片煸炒至变色。
7. 加入蔬菜粒煸炒至变色。
8. 加入臭豆腐、辣椒和适量的盐、鸡精煸炒至香味散发。
9. 加入清水,烧开后转小火煮 10 分钟。
10. 加入豆腐片,再煮 5 分钟。
1
1. 最后加入适量的食用油和适量的盐、鸡精调味,再煮 3 分钟即可。
这道臭豆腐火锅不仅美味,而且营养丰富,可以搭配各种蔬菜和肉类,让你在火锅中享受到丰富的口感和健康的饮食。

臭豆腐火锅的做法

材料:
- 臭豆腐 200 克
- 牛肉片 200 克
- 蔬菜粒 200 克
- 豆腐片 200 克
- 辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 将臭豆腐切成小块,放入碗中备用。
2. 将牛肉片用清水洗净,放入碗中备用。
3. 将蔬菜粒用清水洗净,放入碗中备用。
4. 将豆腐片用清水洗净,放入碗中备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
6. 加入牛肉片煸炒至变色。
7. 加入蔬菜粒煸炒至变色。
8. 加入臭豆腐、辣椒和适量的盐、鸡精煸炒至香味散发。
9. 加入清水,烧开后转小火煮 10 分钟。
10. 加入豆腐片,再煮 5 分钟。
1
1. 最后加入适量的食用油和适量的盐、鸡精调味,再煮 3 分钟即可。
这道臭豆腐火锅不仅美味,而且营养丰富,可以搭配各种蔬菜和肉类,让你在火锅中享受到丰富的口感和健康的饮食。

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