蒸蒜蓉茄子怎么弄好吃窍门 蒜蓉茄子蒸法

今天给各位分享蒸蒜蓉茄子怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对蒜蓉茄子蒸法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 蒜蓉茄子怎么炒好吃又简单
2. 蒜蓉蒸茄子怎么做好吃
3. 蒜蓉蒸大茄的做法
4. 蒜蓉茄子蒸法

蒜蓉茄子怎么炒好吃又简单

蒜茄子取出来放到晒干水分，放到菜板上切成小块，锅起热放入油，豆腐干，煸炒几下倒入茄子干，温水

（少量）香琪辣酱，熬制汤汁收干即可

蒜蓉蒸茄子怎么做好吃

用料长茄子三根，大蒜头半只，适量盐糖蚝油食用油。 蚝油蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗净切斜条，放入加盐清水中泡10分钟去涩，然后捞起沥干，半只蒜头压扁去皮切碎，茄子蒜蓉放入容器，加盐、糖、食用油、蚝油拌匀装盘，大火蒸开小火蒸软即可

蒜蓉蒸大茄的做法

大茄洗净中间对半开，装盘里，上面均匀的放上一层蒜末，上蒸锅蒸大概20分钟左右，关火出锅，根据个人口味加上些许生抽即可享用

蒜蓉茄子蒸法

一般茄子等锅开之后再蒸15分钟左右就熟了，这样蒸出的茄子更容易撕开。制作蒜茄子前最好能把选好的茄子晒一天，这样可以把茄子里面的水分晒出来一些，晒好后再将茄子放到蒸锅里面进行蒸制，在蒸制的过程中可以准备蒜蓉，先将蒜制作成蒜蓉，根据自己的口味和喜好用适量的辣椒拌均匀，再加上适量的盐，最后淋上热油，将制作好的蒜蓉放入蒸好的茄子里就完成了。

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