蒸面包没熟怎么弄好吃 面包木薯没泡直接蒸了

大家好，今天小编来为大家解答蒸面包没熟怎么弄好吃这个问题，面包木薯没泡直接蒸了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 面包木薯没泡直接蒸了
2. 盆里蒸面包多长时间熟
3. 蒸面包表皮为什么不焦黄
4. 面包怎么蒸

面包木薯没泡直接蒸了

面包木薯是一种灌木林中生长的植物。面包，木薯至少要在水中泡发24个小时，面包，木薯中具有一种微毒性的物质，在使用之前要做特殊的处理才行。最好不要直接放锅中蒸，面包木薯放锅中蒸了一般就不要吃了，毕竟身体健康还是最重要的。避免出现问题。

盆里蒸面包多长时间熟

如果是蒸的话，根据面包的大小，一般在25到40分钟左右的。因为面包一般都是比较大，比较厚的。如果时间短了，就不会熟的。

蒸面包表皮为什么不焦黄

表皮焦黄是烤出来，不是蒸出来。

但是不是越烤越黄，时间久了是黑、厚。

影响表皮品质有几个原因。

高温短时间。面包二次发酵要充分，用高温快速烤制。

糖分。面团中的糖分会影响表皮颜色，但是糖分大，地面也会焦糊。

刷蜂蜜水，表面上刷了蜂蜜水，会产生特殊反应，产生焦黄。

面包怎么蒸

今天做的蒸面包

面包一口气吃了两不错不错??

自我奖励下??

附上步骤分享给大家，一起动手做吧??

食材：250g高筋面粉

3个鸡蛋、5g酵母粉、30g白糖

（蜂蜜，红糖也可以）、30g温牛奶、15g玉米油

（其他植物油也可以）

??步骤1??将高筋面粉，鸡蛋，白糖，酵母，温牛奶一起加入盆中搅成絮状，然后加入植物油，开始揉面，揉成光滑的面团。注意??面团一定要揉出手套膜状

（面拉开像一层手套一样薄而不破），过程很痛苦，手很酸，但是结果很美好?我就是面没揉到位，所以感觉发的不是很好。

2??面团揉好之后，醒发至2倍大小，天气冷可以水浴加温，会发的比较快一点

（一个盆里放温水，把面盆放进去，然后用布盖住醒发）

3??面团醒发好了之后，继续揉，排气，然后切成大小均匀的面剂子，包上你爱吃的各种馅料

（肉松，豆沙等葡萄干等），没有的话也可以不用包，团成圆团状形状整理好之后，放入容器中继续醒发30分钟，面团醒好之后，表皮刷上蛋液，撒上芝麻包上保鲜膜

（牙签在保鲜膜上加一些小洞），冷水上锅蒸，水开后大火蒸40分钟出锅就完成了??

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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