肉跟白菜煮火锅怎么弄好吃，肉炖白菜火锅家常做法

其实肉跟白菜煮火锅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉炖白菜火锅家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享肉跟白菜煮火锅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 铜锅羊肉白菜的做法
2. 肉炖白菜火锅家常做法
3. 红烧肉火锅做法
4. 火锅烩菜家常做法

铜锅羊肉白菜的做法

第一步：将羊肉和辣椒花椒一同放进锅里翻炒，待水分炒干后，放入葱姜等作料，同时倒入酱油、料酒等调料，加水煮（注意火不宜过大，中等火即可）；

第二步：待水开之后，用筷子试一下羊肉是否已经煮烂，若是已经可以了，则放入已经切好的白菜和蒜，盖锅煮至开锅即可出锅；

第三步：将香菜放入已经盛出的羊肉白菜上面，（香菜要生的，不用煮，这样吃着更香）喜欢的话，也可以放点香油调味。这样羊肉炖白菜就可以吃了！

肉炖白菜火锅家常做法

1.

白菜切块，猪肉切片，材料备用

2.

锅里放入花生油烧热放葱姜爆香

3.

放入肉片煸炒，加入老抽

4.

继续煸炒一下

5.

倒入白菜煸炒一下

6.

倒入砂锅

7.

加一些开水，小火慢炖约20分钟

8.

白菜软烂，加盐调味即可

9.

盛到小沙煲里上桌

红烧肉火锅做法

食材：

白菜梆子100g、香菇80g、木耳80g、黄花菜50g、干鱿鱼10g、海米10g、炸豆腐100g、炸土豆100g、炸丸子150g、烧肉150g、高汤适量、咸盐适量、葱花适量、生姜适量、韭菜适量

烹饪步骤

1/4

白菜梆子切丝，下锅快炒后盛入火锅内，打底。

2/4

按顺序将香菇、木耳、鱿鱼、海参、炸豆腐、切丝码入锅内。

3/4

码入炸土豆、炸丸子，烧肉，加入高汤

4/4

加入木炭，炖40分钟

火锅烩菜家常做法

火锅烩菜家常做法如下：

1、原料：虾肉150克，牛柳150克，猪里脊150克，鸡肉150克，白菊花20克，菠菜60克，粉丝50克，花生米30克，盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，葱15克，香菜20克，香油10克，辣椒油3克，植物油20克，高汤1500克。

2、首先就是将虾、牛、鸡、猪等肉类各准备一些，也可以准备一些喜欢的其他食材，然后是准备一盘花生末，一碗辣椒油。

3、将火锅的高汤对好味，上桌，开火，同时将别的涮料一起端上来，等到高汤烧开之后，就加入菊花。

4、在吃的时候蘸食各种调料就可以了。

OK，关于肉跟白菜煮火锅怎么弄好吃和肉炖白菜火锅家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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