家里牛排怎么弄好吃的(牛排腌制方法家用)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下家里牛排怎么弄好吃的的问题，以及和牛排腌制方法家用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 牛扒怎么做好吃家常做法
2. 自己在家里怎么煎牛排
3. 牛排怎么做又嫩又好吃
4. 牛排腌制方法家用

牛扒怎么做好吃家常做法

材料

1.牛排2根，豆腐8块

2.姜，卤料包，酱油，盐，味精，葱花

做法

1.牛排段块，加姜，卤料包，酱油，盐，味精，适量水入高压锅炖煮35分钟．

2.开锅后，加入豆腐，煮至汤汁稠便可．

3.装盘加点葱花．

自己在家里怎么煎牛排

在家里煎牛排，首先把牛排清洗干净，控干水分，然后在平底锅里放一些色拉油或者橄榄油，把牛排腌制好，上面撒一些黑胡椒或者洋葱，浸泡好以后就可以在锅上煎牛排了，煎完一面再煎另一面，直到把牛排做到自己喜欢的口味就可以了。

牛排怎么做又嫩又好吃

1、选用新鲜的牛排。制作牛排要选用新鲜的牛里脊肉或是牛腿肉，不要选择筋多的部位制作。

2、用锤子砸。牛排在烹饪之前需要用小铁锤轻轻拍打，这样做可以使牛肉变得松散，更容易入味，没有小铁锤可以用刀背代替。

3、腌制的时候要小苏打。腌制牛排的时候可以添加少许小苏打，这样能使牛排的口感变得更软嫩。

4、腌制的时候添加淀粉。腌制牛排的时候还需要添加淀粉，能使牛排变得更嫩滑。

牛排腌制方法家用

准备用料：牛排一块、黑胡椒适量、黄油一小块、橄榄油适量、海盐适量、罗勒叶适量

步骤一：牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶。

步骤二：用手轻轻按摩，腌味5分钟左右。

步骤三：预热牛排机。

步骤四：牛排机显示“开始”功能后，放上牛排。

步骤五：稍微煎一下后，打开牛排机放入一小块黄油。

步骤六：根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可。

家里牛排怎么弄好吃的和牛排腌制方法家用的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/6C9WAOhad331.html