小丝瓜怎么弄好吃窍门图解(丝瓜家常做法)

大家好，今天来为大家分享小丝瓜怎么弄好吃窍门图解的一些知识点，和丝瓜家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 甜丝瓜的家常做法
2. 丝瓜家常做法
3. 棱丝瓜怎么炒好吃
4. 白丝瓜怎么炒最好吃

甜丝瓜的家常做法

材料准备：丝瓜一根，大蒜两颗，食盐适量，胡椒粉适量。

烹饪步骤：

1.将丝瓜清洗干净，去掉丝瓜皮，用刀切成薄片，待用；将大蒜去皮，清洗干净，拍碎，待用；

2.将锅清洗干净，打开燃气，将锅中多余的水分蒸发掉，倒入适量的食用油，加热，倒入切好的蒜末煸香，再倒入切好的丝瓜薄片，用锅铲翻炒一下；

3.待丝瓜有三分熟的时候，倒入适量的清水，没过丝瓜，加入适量的食盐和花椒粉，待锅中汤汁浓稠的时候，即可关火，盛入碗中。

丝瓜家常做法

主料：丝瓜1个

辅料：蒜头2个，辣椒2个，盐一勺，酱油一勺，蚝油一勺

做法：

1.食材洗净。丝瓜，切成滚刀状；蒜头和辣椒切片

2.热一下锅，大概一分钟

3.加入食用油，锅底轻轻铺一层。热一下油，大概半分钟

4.加入辣椒和蒜头爆香

5.放入丝瓜，轻轻翻炒。加入半碗清水

6.丝瓜变色，加入盐和酱油，继续翻炒

7.又过了3分钟左右，加入耗油。翻炒两分钟后，待丝瓜熟透松软，出锅

棱丝瓜怎么炒好吃

棱丝瓜炒时可以按照以下步骤进行操作：

1.选取新鲜棱丝瓜三个，越小个越嫩越清甜，用去皮刀去硬皮，嫩的刮去绿色表皮。

2.将丝瓜切成小段，热锅放油，可加入少量蒜粒爆香，翻炒至熟。

3.翻炒过程中丝瓜会出水，因此不需要加水。

4.炒熟后不像一般丝瓜水份重，汤汤水水一盘，口感清爽，像放了糖一般的清甜。

以上就是棱丝瓜炒的方法，您可以试试。

白丝瓜怎么炒最好吃

原料：白丝瓜适量、小红虾米适量、葱姜末适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、准备食材:丝瓜五根。

第2步、用刮皮刀刮去外皮。

第3步、清洗干净。

第4步、斜刀切成片。

第5步、如果不是马上炒可以放在清水里浸泡防止表面氧化变色。

第6步、虾米葱姜末备用。

第7步、热锅凉油放入葱姜末炝锅爆香。

第8步、放入丝瓜大火翻炒至变软。

第9步、加入少许盐调味。

第10步、翻炒均匀。

第11步、出锅前放入少许鸡精。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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