川菜家常菜做法大全鸡胸肉

【川菜家常菜做法大全】鸡胸肉 - 序号1
鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类,营养价值极高,但口感较为柴硬,不易入味。以下是一份简单而美味的川菜家常菜做法大全,介绍如何制作口感嫩滑、入味好吃的鸡胸肉。
制作流程:

1. 鸡胸肉洗净,切成约1厘米见方的块,放入热水中焯水,煮至变色后捞出备用。
2. 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入煮好的鸡胸肉块煸炒。
3. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,再加入适量的清水,煮至鸡肉入味。
4. 最后加入葱花翻炒几下即可。
适合人群:
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,适合各种人群食用,特别是需要低脂饮食的人群。
禁忌:
鸡胸肉是一种较为油腻的食物,容易消化不良,因此在食用时应注意适量,避免过量食用。
【川菜家常菜做法大全】鸡胸肉 - 序号2
【原料】
- 鸡胸肉 200克
- 青蒜 20克
- 干辣椒 5个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】

1. 鸡胸肉洗净,切成约1厘米见方的块,放入热水中焯水,煮至变色后捞出备用。
2. 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入煮好的鸡胸肉块煸炒。
3. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,再加入适量的清水,煮至鸡肉入味。
4. 最后加入葱花翻炒几下即可。
适合人群:
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,适合各种人群食用,特别是需要低脂饮食的人群。
禁忌:
鸡胸肉是一种较为油腻的食物,容易消化不良,因此在食用时应注意适量,避免过量食用。
【川菜家常菜做法大全】鸡胸肉 - 序号3
【原料】
- 鸡胸肉 200克
- 青蒜 20克
- 干辣椒 5个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】

1. 鸡胸肉洗净,切成约1厘米见方的块,放入热水中焯水,煮至变色后捞出备用。
2. 锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,加入煮好的鸡胸肉块煸炒。
3. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,再加入适量的清水,煮至鸡肉入味。
4. 最后加入葱花翻炒几下即可。
适合人群:
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,适合各种人群食用,特别是需要低脂饮食的人群。
禁忌:
鸡胸肉是一种较为油腻的食物,容易消化不良,因此在食用时应注意适量,避免过量食用。

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