豆腐弄饼怎么弄好吃(面粉豆腐饼怎样做好吃)

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本文目录

1. 面粉豆腐饼怎样做好吃
2. 豆腐冻饼的做法
3. 豆饼可以做豆腐
4. 豆腐饼怎么做

面粉豆腐饼怎样做好吃

主料：

豆腐100克，猪肉100克，胡萝卜适量，鸡蛋一个，面粉适量

辅料：

油适量，盐适量，黑胡椒粉适量

制作步骤：

1、将猪肉稍微切小块点，放入绞肉机中搅成肉泥。

2、胡萝卜切成小丁，也倒入绞肉机中，葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，加盐和胡椒搅拌均匀。

3、豆腐沥干水后，用手在大碗里捏碎成末，搅拌好的肉泥倒入豆腐泥中，充分拌匀。

4、将豆腐肉丸子分成小适合大小的团，两手交替摔打紧实，做成一个个小团子。

5、将小团子先轻轻放在鸡蛋液中打个滚。再裹上一层薄薄的面粉。

6、平底锅里倒入少许油，将做好的豆腐饼轻轻放入锅中，中火慢慢将两面都煎至微微焦黄。

7、沿着锅边淋入少许水，盖上锅盖，中火焖至汤汁微微收干。

8、这时候的豆腐饼明显变得圆鼓鼓的，就表示里面都熟透了，出锅，淋上沙拉酱更好吃哟！

豆腐冻饼的做法

食材用料：

鸡蛋一个、冻豆腐适量、小葱一棵、盐一匙、黑胡椒少许、味精少许

方法与步骤：

第一步.冻豆腐挤干水分。

第二步.切小块备用。

第三步.放2个鸡蛋。

第四步.少许黑胡椒粉，适量的盐和味精。

第五步.平底锅抹油，倒入食材，大火煎烙。

第六步.两面焦黄即可关火出锅。

豆饼可以做豆腐

可以做豆腐，几十年前困难时期的豆腐都是压完油的豆粕

（豆饼）添加一些面粉做的，但是它形似豆腐，切口断面比纯豆腐粗糙，味道和口感与真正纯豆做的豆腐那是天壤之别。现在生活水平逐年提高，人们的“嘴”也越吃越刁，这类脱脂豆腐不知道别人，我是绝对不会买。

豆腐饼怎么做

首先把豆腐用工具捣碎，然后加鸡蛋，搅拌均匀，然后加适量的面粉，然后再加点火腿肠，再加点葱花，搅拌均匀，下手揉成面团，然后做成饼状，电饼铛加热，把饼胚放进去，二十分钟左右就可以了

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