面团发孝啦做什么好吃
星座大神
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2023-06-23 18:23:58
面团发孝啦,可以做出许多美味可口的菜肴。下面,我将为您介绍一个简单易做的面团发孝啦菜谱,供您参考。
【面团发孝啦——红烧肉】
适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合红烧肉爱好者。
制作流程:
材料:
- 猪五花肉 500 克
- 生姜 20 克
- 大葱 10 克
- 料酒 20 毫升
- 冰糖 20 克
- 酱油 30 毫升
- 八角 2 个
- 桂皮 1 小段
- 香叶 2 片
- 清水 适量
步骤:
1. 将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 将焯好水的猪肉块放入热锅中,煸炒至表面微黄。
3. 加入生姜、大葱、料酒、冰糖、酱油、八角、桂皮和香叶,翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。
5. 收汁:在煮的过程中加入适量的清水,等汁变稠时加入适量的冰糖,翻炒均匀。
6. 将肉块盛出,装盘后撒上葱花即可。
禁忌:
1. 猪肉不宜与鲤鱼、茄子、芹菜、梨、柿子、辣椒、葱、蒜、牛奶等食品一起食用。
2. 红烧肉制作时应注意火候,过度烧焦或煮糊都会影响口感。
3. 食用红烧肉时不宜大量饮水,以免影响味道和口感。
面团发孝啦菜谱简单易做,口感鲜美,适合所有人食用。希望您喜欢这道菜,享受美食的同时也能感受到亲情的温暖。
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