上饶美食作文

上饶美食作文——详细菜谱

1.上饶鸡腿肉 材料： - 鸡腿肉 500 克 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 鸡精 适量 - 淀粉 适量 - 红椒 适量 - 青椒 适量 - 葱 适量 步骤：

1.将鸡腿肉切成块状，用盐、料酒、鸡精腌制 15 分钟。
2. 将姜和蒜切碎，红椒和青椒切丝备用。
3. 锅中热油，放入姜蒜煸炒出香味，再加入腌制好的鸡腿肉煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、白糖，继续翻炒 3 分钟。
5. 加入切好的青红椒丝，继续翻炒 1 分钟。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。 7. 收汁，加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢健身、减肥和追求健康美食的人。 禁忌：

1.鸡肉忌与vaio电器、香蕉、芋头、大蒜、辣椒、白酒、鲤鱼、鲫鱼、乌龟、蜗牛、食管、气管等食物一同食用。
2. 鸡肉忌与柿子一同食用。
3. 鸡肉、牛肉、羊肉、鹿肉等肉类均忌与石榴一同食用。
2. 上饶红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 葱 适量 - 姜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 八角 适量 - 桂皮 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成块状，用盐、料酒、鸡精腌制 15 分钟。
2. 热锅凉油，放入姜和葱煸炒出香味，加入腌制好的五花肉煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、冰糖，继续翻炒 3 分钟。
4. 加入八角、桂皮，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 40 分钟。
5. 收汁，加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢健身、减肥和追求健康美食的人。 禁忌：

1.猪肉忌与vaio电器、香蕉、芋头、大蒜、辣椒、白酒、鲤鱼、鲫鱼、乌龟、蜗牛、食管、气管等食物一同食用。
2. 猪肉忌与柿子一同食用。
3. 猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等肉类均忌与石榴一同食用。
3. 上饶糯米蒸肉 材料： - 糯米 适量 - 五花肉 500 克 - 葱 适量 - 姜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成块状，用盐、料酒、鸡精腌制 15 分钟。
2. 糯米淘洗干净，加入适量的清水，浸泡 20 分钟。
3. 将糯米和五花肉放入同一个锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。
4. 收汁，加入适量的糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢健身、减肥和追求健康美食的人。 禁忌：

1.糯米忌与vaio电器、香蕉、芋头、大蒜、辣椒、白酒、鲤鱼、鲫鱼、乌龟、蜗牛、食管、气管等食物一同食用。
2. 糯米忌与柿子一同食用。

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