湿海参清蒸怎么弄好吃窍门 清蒸即食海参的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于湿海参清蒸怎么弄好吃窍门，清蒸即食海参的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 清蒸即食海参的家常做法
2. 干海参蒸法的正确步骤
3. 蒸海参的正确做法
4. 海参蒸的方法

清蒸即食海参的家常做法

用料、鸡蛋1个，海参1只

调料:食盐1克，姜1片，蒜2瓣，生抽1汤匙，细香葱1根，白糖1/2茶匙，水6汤匙，植物油10毫升，鲍鱼汁1/2汤匙

1.鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸10分钟，关火后再等两三分钟取出

2.葱姜蒜切碎，炒锅内放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜

3.鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里，兑成碗汁，倒入爆香葱姜的炒锅内烧开

4.放入即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可

干海参蒸法的正确步骤

主要食材准备

鸡蛋适量，海参少许，葱，酱油，香油适量，水少许。

方法与步骤

1、蛋液中加入适量水搅匀，海参提前泡发；

2、蛋液过滤状入容器中，海参一半切碎放入，盖膜，小火蒸8分钟；

3、然后将剩余海参放在表面，然后再蒸3分钟，出来后撒些葱花，生抽即可。

蒸海参的正确做法

1.

准备一个泡发海参，处理干净备用

2.

碗中打入两个鸡蛋

3.

加入100毫升清水，打散

4.

过滤一下蛋液

5.

上锅蒸8分钟

6.

海参切小块

7.

放入蒸好的鸡蛋中，继续蒸五分钟

8.

时间到，出锅撒上两勺酱油开吃

海参蒸的方法

海参1条

辅料

耗油1勺盐3克开水2汤匙醋1勺

步骤1

准备一只泡发好的红薯

步骤2

在海参的背部改上几刀，好入味

步骤3

锅里放水烧开，海参放入碗里开始蒸煮

步骤4

另取碗倒入耗油，醋，盐

步骤5

加上开水调匀

步骤6

海参蒸上五分钟，倒入调好的料汁

步骤7

再蒸上一分钟即可出锅

关于湿海参清蒸怎么弄好吃窍门，清蒸即食海参的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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