鸡蛋炒辣椒怎么弄好吃(辣子炒鸡蛋的做法)
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2023-07-10 23:54:02
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡蛋炒辣椒怎么弄好吃,辣子炒鸡蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
辣椒炒鸡蛋怎么做才好吃
辣椒要炒软一点,然后不盛出来直接倒入鸡蛋液,炒碎了融合在一起才好吃呢
辣子炒鸡蛋的做法
1.
准备10克小葱切粒
2.
50克辣子切成小圈
3.
打2-3个鸡蛋,搅拌,可放5克盐
4.
倒入20ml花生油
5.
油热后倒入切好的50克辣椒,快速翻炒
6.
再倒入搅拌好的3个鸡蛋
7.
翻炒片刻即可出锅
鸡蛋炒辣椒的家常做法
主料:
鸡蛋3个
辣椒4个
辅料:
红椒1个
姜1块
蒜1颗
盐1小勺
生抽1勺
花椒几粒
1.准备材料。
2.青红辣椒切滚刀块,姜,蒜切末。鸡蛋液放入碗中打散。
3.锅中烧热放入少许食用油,放入鸡蛋液煎至两面金黄。
4.用锅铲划成小块儿。
5.锅中放适量食用油,烧至六成热放入姜,蒜花椒爆香。
6.放入辣椒会翻炒几下。
7.放入鸡蛋块翻炒均匀。
8.分别调入小勺盐,一勺生抽翻炒均匀即可出锅
辣椒炒鸡蛋的正宗做法,辣椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法
步骤1
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火腿肠切片、青椒切片,鸡蛋加一丢丢盐打散。油热倒入蛋液煎凝固划散盛出,火腿也稍煎一下盛出,炒香蒜末。
步骤2
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倒入青椒炒断生加1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀即可。
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