卤猪脚没味道怎么弄好吃 卤猪脚滋味没去好有味道怎么补救

大家好，今天来为大家分享卤猪脚没味道怎么弄好吃的一些知识点，和卤猪脚滋味没去好有味道怎么补救的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 卤猪脚滋味没去好有味道怎么补救
2. 学做隆江猪脚卤水不够味，怎么解决，该怎么做
3. 做的隆江猪脚卤水没有味道，要加什么
4. 卤猪蹄怎么做不臭

卤猪脚滋味没去好有味道怎么补救

你可以加入些料酒葱姜蒜闷一会，可以去除它的味道，比较方便快捷实用干净整洁卫生的。你在做猪脚的时候应该焯水在卤制。

学做隆江猪脚卤水不够味，怎么解决，该怎么做

我是区域优质者耿师傅

猪脚饭没有这么复杂更不建议用老抽生抽，提味用香辛料加鸡粉，麦芽糖糖色玫瑰露酒大地鱼干贝即可猪脚饭不够味是因为香辛料和不够干贝和大地鱼都是体藓的

香辛料配方

八角15克、桂皮5克、小茴香8克、香茅草10克丁香3克、陈皮10克、香叶4克、甘草4克、草果4克拍破、砂仁4克拍破、花椒4克罗汉果10克大地鱼一片干贝5克

做的隆江猪脚卤水没有味道，要加什么

不知道你的卤水是什么配方。卤水没味道的话，一定要把上面的油去干净，之后可以南姜葱鸡油一起炸油放到卤水里面。

卤猪蹄怎么做不臭

卤猪蹄提前焯一下水，然后放入卤料包，小火慢卤，卤好后在卤汁里稍闷一下，捞出来会非常美味，软糯，色泽诱人。

文章分享结束，卤猪脚没味道怎么弄好吃和卤猪脚滋味没去好有味道怎么补救的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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