仙草糕怎么弄好吃(话说仙草糕是怎么制作的(讲解要详细一点))
很多朋友对于仙草糕怎么弄好吃和话说仙草糕是怎么制作的(讲解要详细一点)不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
话说仙草糕是怎么制作的(讲解要详细一点)
1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。
2.先用清水浸洗仙草,洗净后放下用锅加水把仙草煮软。
3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的仙草拿出(拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水)
4.仙草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的精华都搓出来(草里的汁液就在水里了吧,凉粉草上的胶状物是精华),之后仙草就可以扔了。
5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去,隔到最后布袋里就剩渣了(渣没用要扔掉),就可以把汁液下锅煮了。
6.把汁液放到锅里煮,期间记住要不停地搅拌,千万不要粘底。
7.要到米粉出场了,把粘米粉用水兑开,不要粘稠状,要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面,不停搅拌(前后搅拌)。
8.汁液表面有大泡泡就表示熟了,要把泡泡捞掉,都是脏东西。
9.最后把汁液倒进容器,等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成簿簿的小块。根据各自的口味,佐以蜂蜜、白糖,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。
清明上河园小吃推荐
1推荐2因为清明上河园是一个以宋代街市为主题的景区,里面有很多道道地地的传统小吃,比如糖葫芦、臭豆腐、酥肉、玫瑰脯等等,口感独特,而且更有历史感和文化包袱。3如果喜欢吃甜食可以尝试糖葫芦、玫瑰脯和小米糕;如果喜欢吃咸的可以试试酥肉、臭豆腐和糯米藕。值得一提的是,清明上河园的小吃价格并不贵,而且种类繁多,逛一逛小吃街可以满足你的口腹之欲。
蜜糖豆做什么用
蜜糖豆的用处很多,可以做馒头馅儿,饼馅儿,花卷馅儿,糯米糕等,还有双皮奶,烧仙草,酸奶,奶茶等美食的配料,还可以炒腊肉等炒菜。总之你喜欢怎么吃就怎么吃。
番禺有什么好地方和好吃的东西
番禺有很多好地方和好吃的东西。首先,番禺的丹霞山是一个很好的旅游景点,可以爬山、赏景和感受自然。还有南莫兰迪湖公园、番禺广场等著名的景点,都是值得前往一游的地方。其次,番禺有很多传统美食,比如莲花糕、炸仙草、臭豆腐、叉烧等等,在番禺可以品尝到地道美味。总之,番禺是一个既有美景也有美食的城市,非常值得一去。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/B41ervhg9Y5e.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。