炖咸猪蹄怎么弄好吃窍门?鲜猪蹄炖咸猪蹄怎么做
很多朋友对于炖咸猪蹄怎么弄好吃窍门和鲜猪蹄炖咸猪蹄怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
咸猪脚炖什么好
炖黄豆比较好,黄豆其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。材料咸猪蹄一个,黄豆100g,葱适量,姜适量,糖少许,料酒一勺做法
1.黄豆、咸猪蹄泡一夜,洗净备用。葱姜切片2.取砂锅一只,放入咸猪蹄和黄豆,葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫,改小火慢炖,炖至猪蹄烂,黄豆酥,加糖调味即可。
鲜猪蹄炖咸猪蹄怎么做
1、食材:咸猪蹄适量,海带适量,葱适量。
2、把咸猪蹄用温水,清洗干净,再切成小方块。
3、把海带提前泡发,洗去泥沙,清洗干净,切成小长条。
4、把切好的咸猪蹄、海带和葱结放入高压锅中,再放入适量的清水。
5、加盖密封,按下豆蹄筋键。
6、待浮子自然下落后,开盖,再撒入小葱丝。
7、出锅装盘。
腌制过的咸猪脚最好吃的做法
1、工具/原料:猪蹄约500克,姜片适量,料酒适量,泡好的黄豆约300克,葱姜适量,干辣椒适量,红烧料1包,啤酒1罐,清水适量。
2、将剁好的猪蹄冷水下锅,加入姜片,料酒,焯至变色,捞出洗净,控干水分备用。
3、将猪蹄放入砂锅中,加入提前一晚泡好的黄豆,加入葱姜,干辣椒。
4、加入一包红烧料,加入一罐啤酒,再放入没过食材的清水,煮开后,转小火炖煮一小时,就能享用啦。
风干猪蹄怎么炖最好吃
风干猪蹄怎么炖要最好吃
风干的猪腿,也就是我们所说的火腿,火腿的话,我们可以用青椒来炒,把猪腿切切几块肉下来,切成片儿蒸清姜四准备点蒜苗一起炒,然后也可以炖,还可以蒸
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