粤菜师傅糯米鸡做法大全

粤菜师傅糯米鸡做法大全，详细介绍糯米鸡的制作过程。

1. 食材准备：糯米、鸡肉、葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉等。
2. 糯米鸡的做法：将糯米洗净，浸泡在水中30分钟。然后将糯米和鸡肉一起放入碗中，加入适量的葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉等调料，搅拌均匀。最后，将糯米鸡放入蒸锅中，用中火蒸40-50分钟即可。
3. 另一种做法：将糯米和鸡肉一起放入碗中，加入适量的葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、胡椒粉等调料，搅拌均匀。然后，将糯米鸡放入烤箱中，烤20-30分钟即可。
4. 经验分享：在制作糯米鸡时，可以根据自己的口味加入适量的调料，例如辣椒、芝麻等。此外，在蒸糯米鸡时，可以将其放在蒸锅的第二层，这样可以防止糯米鸡变形。
粤菜师傅糯米鸡做法大全，详细介绍糯米鸡的制作过程。无论是哪种做法，都可以制作出美味的糯米鸡。如果您也想尝试制作糯米鸡，不妨可以参考粤菜师傅糯米鸡做法大全，学习更多制作方法。

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