湘菜肉枣汤的做法

湘菜肉枣汤的做法

1. 食材准备:猪肉、枣、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
2. 猪肉切成小块,加入料酒和盐腌制20分钟。
3. 枣用清水冲洗干净备用。
4. 锅中加水,放入姜片和葱段,加入腌制好的猪肉块,煮至八成熟。
5. 加入枣,继续煮5分钟,加入盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
6. 最后汤汁浓稠即可。
湘菜肉枣汤是一道美味可口的湘菜汤品,营养丰富,口感鲜美。枣具有补肝肾、益气血、降低胆固醇等功效,猪肉则富含蛋白质和铁元素,能够为身体提供充足的能量。将这两种食材搭配在一起,不仅能够增强身体免疫力,还可以为身体提供足够的养分。制作方法简单,味道绝佳,是非常适合家庭自制的美食。

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