肉枣汤湘菜做法视频窍门

肉枣汤是湘菜中非常有名的一道汤品,其做法也具有一定的窍门。以下是肉枣汤的湘菜做法视频的窍门总结:

1. 选用优质的肉枣和鸡肉。肉枣要选用新鲜的,鸡肉要选用新鲜的。
2. 将肉枣和鸡肉洗净,切成小块。
3. 将肉枣和鸡肉放入开水中焯水,去除表面的脏物和异味。
4. 加入适量的生姜和大葱,煮沸后转小火慢慢炖煮。
5. 炖煮的过程中可以加入适量的盐,调味后继续炖煮10-15分钟。
6. 炖煮好后加入适量的鸡精和胡椒粉,搅拌均匀即可。
以上就是肉枣汤湘菜做法视频的窍门总结,希望对您有所帮助。如果您想要制作更加美味的肉枣汤,不妨按照上述窍门进行制作,祝您做出美味的汤品。

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